Modu Recipe

Ttukdak Hyung's Saeu Sogeumgui

Món tôm nướng muối siêu đơn giản: chỉ cần đặt tôm lên lớp muối thô để giữ ẩm, hoàn thành trong 10 phút.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Dành cho những ai muốn thưởng thức vị ngọt tự nhiên và kết cấu giòn của tôm mà không cần gia vị hay quy trình phức tạp.
  • ⭐ Dành cho những ai đang tìm kiếm món nhậu có thể hoàn thành trong 10 phút cho tiệc tại nhà, cắm trại hay bữa khuya.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • tôm
  • muối hột

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm, muối hột.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Saeu Sogeumgui chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị tôm, muối hột.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Saeu Sogeumgui khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

tômmuối hột
YouTube

Ttukdak Hyung 소금구이 닭꼬치

Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 소금구이 닭꼬치 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.

35phútDễmón nhậu
thịt đùi gàhành boa rô시오타레
ăn khuya혼술Món Nhật
YouTube

Ttukdak Hyung Samgyeopsal Sogeummul Sukseong Gui

Thịt ba chỉ nguyên miếng giá rẻ được ngâm trong hỗn hợp nước muối đặc biệt và ủ lạnh 2 giờ để ngăn mất nước và tối đa hóa hương vị, sau đó nướng.

140phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ nguyên miếngmuốiđườngtiêu đen nguyên hạtlá nguyệt quế
Mẹo thịtĐầy nước thịt
YouTube

Công thức Mì Ý Cơ bản với Muối Gia Vị và Ứng Dụng - Seungwoo Appa

Bí quyết làm mì Ý siêu đơn giản chỉ trong 5 phút, tối đa hóa hương vị umami và độ mặn của sợi mì với công thức 2 muỗng cà phê muối gia vị cho 1 lít nước.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mì ÝMuối gia vị
Siêu đơn giảnSốt đa năngTận dụng nguyên liệu còn thừa
YouTube

Seungwoo Dad Mỳ Ý Sốt Cà Chua Mat-sogeum

Luộc mỳ Ý trong nước có pha muối mat-sogeum (1 lít nước cho 1 muỗng canh muối) để mỳ thấm đều gia vị, sau đó xào nhẹ với sốt cà chua đóng hộp, giúp mỳ đậm đà hương vị umami – món mỳ siêu nhanh gọn.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
Mỳ ÝSốt cà chuaHành tâyMuối mat-sogeum
Siêu đơn giảnNấu ăn một mìnhDùng đồ có sẵn
YouTube

Đậu hũ chiên dầu tía tô theo phong cách Baek Jong-won

Đậu hũ cắt dày được chiên vàng giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong với dầu tía tô, ăn kèm nước sốt cay cay siêu đơn giản.

15phútRất dễmón nhậu
Đậu hũDầu tía tôHành láỚt hiểmXì dầu
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaCay
YouTube

Cream Saeu của Baek Jong-won

Cream Saeu siêu đơn giản mang hương vị cao cấp kiểu nhà hàng Trung Hoa chỉ với mayonnaise, đường, giấm mà không cần kem tươi

15phútDễmón nhậu
TômBột chiên giònMayonnaiseGiấmChanh
Siêu đơn giảnMón ăn đêmMón ăn cao cấp