Súp Mandu Xương Bò của Aha Bujang
Một món súp mandu siêu đơn giản dùng nước dùng xương bò mua sẵn, kết hợp với tinh chất xương bò, xì dầu và tỏi để tạo nên nước dùng đậm đà như ngoài hàng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nước dùng xương bò mua sẵn có thể đã được nêm sẵn, vì vậy hãy thêm muối từ từ vào cuối, nếm thử khi thêm.
- Gừng chỉ dùng để tạo hương thơm, vì vậy chỉ thêm một ít và vớt ra sau khi nước dùng sôi để có vị sạch hơn.
- Nếu thêm bánh gạo tteokguk tteok (bánh gạo lát), hãy luộc thêm 2–3 phút để bánh gạo chín hẳn.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm súp mandu đậm đà như ngoài hàng trong thời gian ngắn.
- Những ai muốn dùng nước dùng xương bò mua sẵn để làm món súp ngon mà không sợ hỏng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.