Lim Sung-geun's Món canh cải thảo và tương đậu nành
Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.
nước dùng không muốinấm enoki đã luộctương đậu nành truyền thốngbột xương bòhondashi
canhgiải rượunấu ăn tại nhà