Kongguksu Kiểu Nhà Hàng của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

• 10 muỗng canh (khoảng 60g) bột kongguksu
• 500ml sữa đậu nành (vị béo thơm)
• 1 phần mì somyeon hoặc mì jungmyeon
• một nhúm muối
• dưa chuột, lượng vừa đủ
• trứng, lượng vừa đủ

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Dùng sữa đậu nành vị béo thơm thay cho nước giúp nước dùng đậm đà và béo ngậy hơn nhiều.
• Điều chỉnh lượng muối theo khẩu vị, và tăng lượng bột kongguksu nếu muốn nước dùng sánh đặc hơn.
• Cả mì somyeon và mì jungmyeon đều phù hợp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn làm món mì mát lạnh mà không cần dùng bếp lâu trong những ngày hè nóng bức.
• ⭐Những ai muốn dễ dàng làm món kongguksu béo thơm đậm đà như ngoài hàng.