Ttukdak Hyung's Thịt Heo Tteokgalbi

Thịt heo băm tẩm gia vị trộn với bột chiên xù, nướng dày để có món tteokgalbi đầy nước thịt và burger tự làm.

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn làm món thịt kèm tự làm mềm ẩm cho trẻ em
  • Những ai muốn làm burger bánh mì kẹp thịt tự làm đơn giản tại nhà
  • Những ai muốn tận dụng thịt heo băm để tạo ra món chính chất lượng cao

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

  • thịt heo
  • bột chiên xù
  • phô mai
  • trứng
  • bánh burger
  • xà lách
  • tương cà
  • sốt mayonnaise

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt heo, bột chiên xù, phô mai, trứng, bánh burger, xà lách, tương cà, sốt mayonnaise.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Thịt Heo Tteokgalbi chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt heo, bột chiên xù, phô mai, trứng, bánh burger, xà lách, tương cà, sốt mayonnaise.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Thịt Heo Tteokgalbi khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Bít tết thịt heo của Baek Jong-won

Món bít tết có giá trị tốt nhất, được làm từ thịt đùi heo giá rẻ thái dày, chiên ngập dầu rồi nướng, sau đó phủ một lớp sốt kiểu phương Tây được làm từ xì dầu và tương cà chua, đun sánh lại.

20phútVừaThịt và món chính
Thịt heoHành tâyTỏiNấmXì dầu
Siêu đơn giảnCơm nhàGiá trị tốt
YouTube

Thịt heo nguyên tảng kéo sợi kiểu barbecue của Seungwoo Appa

Món thịt heo nguyên tảng được làm mềm trong 24 giờ bằng phương pháp sous vide, sau đó xé sợi theo thớ và trộn với sốt barbecue đặc biệt.

1490phútKhóThịt và món chính
Thịt heoTiêuBột cà riTương càGiấm
Tiệc tại giaMón ăn dã ngoạiSố lượng lớn
YouTube

Món Hấp Thập Cẩm Thịt Heo của Baek Jong-won

Một món ăn thịnh soạn dành cho khách, với các loại rau củ thừa trong tủ lạnh được thái sợi, xếp dưới lớp thịt heo mỏng, hấp chín bằng hơi nước cho chín tới, sau đó chấm với sốt tỏi nước tương chua ngọt.

20phútDễThịt và món chính
Thịt heoGiá đỗHành tâyNấm hươngKhoai lang
Siêu đơn giảnDọn tủ lạnhThực đơn tốt cho sức khỏe
YouTube

Ttukdak Hyung Maeun Dwaejigogi Jjim

Thịt heo nạc vai cắt miếng giả sườn, om trong nước sốt cay từ rau củ, tạo nên món thịt heo hầm cay đậm đà, tiết kiệm.

25phútDễThịt và món chính
Thịt heoBiaHạt tiêu đen nguyên hạtĐườngỚt Cheongyang
Siêu đơn giảnHao cơmMón tiết kiệm
YouTube

Thịt ba chỉ heo chiên giòn sốt cay ngọt - Seungwoo Appa

Món thịt ba chỉ heo được chiên giòn rụm bên ngoài, mềm ẩm bên trong, phủ sốt cay ngọt đậm đà.

30phútVừaThịt và món chính
Thịt ba chỉ heoBột chiên giòn
Mồi nhắm biaMón ăn độc đáo
YouTube

Ttukdak Hyung's Dwaejigogi Samhap

Samhap thịt heo với thịt heo, trứng cá muối ít muối, củ cải trong sốt ớt cay, vị cay nồng.

55phútVừaThịt và món chính
myeongranjeot ít muốiớt Cheongyanghành látỏibột ớt
món thịtcơm nhà