Solo Cooking God Mì Trộn Lạnh Yeolmu
Món mì thanh mát cho mùa hè, được làm bằng cách đổ nước dùng naengmyeon lạnh hoặc đông đá lên hai gói mì trộn và phủ lên trên kim chi yeolmu, dầu mè và trứng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Đông đá một phần nước dùng naengmyeon giúp nước dùng không bị loãng và giữ lạnh lâu hơn.
- Nếu kim chi yeolmu đã lên men tốt và đủ ngọt, hãy bỏ qua đường.
- Xả kỹ mì đã nấu trong nước lạnh, nhẹ nhàng chà xát để loại bỏ tinh bột và đạt được kết cấu dai.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món mì lạnh, cay vào ngày nóng.
- Những ai muốn thưởng thức mì trộn với nước dùng như naengmyeon.
- Những ai muốn dùng kim chi yeolmu cho một bữa ăn nhanh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Mì trộn yeolmu của Kim Jin-soon
- Công Thức Mì Bibimbap Củ Cải Chua Của This Man's Cook
- Jung Ho-young's Mì Bibimbap Cải thảo
- Kim Dae-seok's Mì Bibim Kimchi Củ cải non
- Mì lạnh trộn sốt gejang của cô giáo Eonam
- Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang
- Yeolmu Bibim Guksu của Aha Bujang
- Hồng Tín Ái's Mì Bibim Củ cải non
- Bibim Naengmyeon Cay của Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok's Mì Naengmyeon Trộn
