Khoảng 20 phútĐộ khó DễCanh và món hầmBộ sưu tập Bắp Cải Chả LợnNguyên liệu chính 🥩SpamĐậu phụKim chiHành láBánh baoMì góiNước hầm xương bòThẻ 🏷️món nướcăn với cơm rất hợpmón một bát
Công thức chi tiếtCông thức nhanhNguyên liệu cần có 🛒3 phầnSpam 1 hộpĐậu phụ 1/2 miếngKim chi vừa đủHành lá 1 câyBánh bao 4–5 cáiMì gói 1 góiNước hầm xương bò đóng gói 1 góiXốt bắp cải chả lợn vừa đủCông thức 🍳Cắt Spam, đậu phụ và kim chi thành miếng vừa ăn.Cắt hành lá thành khúc lớn để nấu lâu, giúp nước dùng ngọt và thanh mát hơn.Cho Spam, đậu phụ, kim chi, hành lá đã sơ chế vào nồi hấp theo cách đẹp mắt.Thêm bánh bao đầy đủ để tăng độ ngọt và độ đặc của nước dùng, đồng thời chuẩn bị sẵn mì gói.Không cần nấu nước hầm riêng, chỉ cần đổ nước hầm xương bò đóng gói sẵn có vào nồi.Thêm xốt theo khẩu vị, đậy nắp và hầm lửa nhỏ trong một lúc.Khi nước sôi trở lại, cho mì gói vào và đun thêm một lần nữa cho đến khi mì chín đều là hoàn thành.Cắt Spam, đậu phụ, kim chi, hành lá thành miếng lớn rồi cho vào nồi.Cho nước hầm xương bò, xốt và bánh bao vào, hầm kỹ.Cho mì gói vào và hầm thêm một chút để hoàn tất.Mẹo nấu 💡Cắt hành lá lớn và nấu lâu sẽ giúp nước dùng ngọt tự nhiên và thanh mát hơn.Thêm bánh bao sẽ làm nước dùng đặc và đậm vị hơn nhờ tinh bột và hương vị từ vỏ và nhân bánh.Dùng nước hầm xương bò đóng gói giúp tạo vị đậm đà nhanh chóng chỉ trong thời gian ngắn.Phù hợp với 🙋⭐Những ai muốn thưởng thức bắp cải chả lợn đơn giản nhưng có vị nước dùng sâu đậm.⭐Người muốn thưởng thức thịt xông khói và bánh bao no bụng tại nhà.