Cơm Rang Trứng Dasida của Aha Bujang

Name: Cơm Rang Trứng Dasida của Aha Bujang
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bát cơm (200g); 1 quả trứng; 50g rau củ đông lạnh; 1/2 thìa cà phê dasida bò; 1,5 thìa canh dầu ăn

Món cơm rang trứng siêu đơn giản, hoàn thành trong 5 phút, nêm với dasida bò và xào cùng trứng cùng rau củ đông lạnh cho vị đậm đà.

Khoảng 10 phút Độ khó Rất dễ Cơm và món một bát

Nguyên liệu chính

trứng rau củ đông lạnh dasida bò

Thẻ

siêu đơn giản tiết kiệm bữa ăn một tô

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 1 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

trứng rau củ đông lạnh dasida bò

Dasida Egg Soup của Aha Bujang

Món súp trứng sử dụng dasida bò và tỏi để tạo hương vị umami đậm đà, làm nổi bật kết cấu trứng bông xốp như mây.

10 phútRất dễCanh và món hầm

trứnghành tâyhành lá lớntỏi bămdasida bò

siêu đơn giảnmón súptiết kiệm

Cơm chiên trứng ngồng tỏi của Aha Bujang

Món cơm chiên trứng nước tương được chế biến bằng cách áp chảo nước tương trong dầu để dậy mùi thơm, sau đó xào cùng ngồng tỏi giòn sần sật và trứng béo bùi.

10 phútRất dễCơm và món một bát

ngồng tỏitrứnghành láJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)muối bột canh

siêu đơn giảnmón ăn một tôtiết kiệm chi phí

1 bát cơm (200g)

1 quả trứng

50g rau củ đông lạnh

1/2 thìa cà phê dasida bò

1,5 thìa canh dầu ăn

Công thức

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đập trứng vào và dùng đũa khuấy cho đến khi trứng chín mềm.
Khi trứng vừa chín tới, cho rau củ đông lạnh vào xào nhanh để làm bay hơi ẩm.
Cho cơm vào, dùng spatula đánh tơi các cục cơm, xào trên lửa lớn cho đến khi cơm tơi.
Nêm dasida bò và đảo đều cho gia vị phân bố đều.
Tiếp tục xào thêm 1–2 phút cho cơm nóng đều, sau đó cho ra bát.

Đun nóng dầu trong chảo, đập trứng và xào tơi.
Cho rau củ và cơm vào, xào cho tơi.
Nêm dasida, đảo nhanh lần cuối và dọn ra.

Mẹo nấu

Nếu dùng cơm ăn liền hoặc cơm nguội, cho trực tiếp vào chảo mà không cần hâm nóng trước – hạt cơm sẽ tơi và xào lên xốp.
Bí quyết là cho rau củ và cơm vào khi trứng còn mềm, thay vì nấu trứng khô hoàn toàn.

Phù hợp với

Bất kỳ ai muốn có món cơm rang trứng đậm đà umami trong tích tắc.
Những ai tìm kiếm công thức cơm rang cơ bản tơi xốp để ăn kèm với cà ri hoặc món jjajang.

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Trứng Sốt Shiotare

Một món cơm chiên trứng độc đáo, đạt được vị umami thanh khiết, đậm đà chỉ nhờ sốt shiotare—không thêm muối hay xì dầu—và được xào đến độ tơi xốp, từng hạt rời rạc.

10 phútRất dễCơm và món một bát

trứngsốt shiotarehành baro Hàn Quốc

siêu đơn giảnbữa ăn một tômón độc đáo

This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì

Vị đậm đà sâu lắng mà không cần thêm gia vị, nhờ sử dụng bột xíu mì; cơm lạnh được phủ đều hỗn hợp trứng tạo nên kết cấu mềm xốp, từng hạt riêng biệt trong món cơm chiên

10 phútRất dễCơm và món một bát

cơmtrứngbột xíu mìhành lácà rốt

rất đơn giảndọn tủ lạnhmón ăn một tô

This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Thịt Xông Khói

Cơm chiên đơn giản được làm bằng cách trộn trứng và nước dùng gà vào cơm instant lạnh, sau đó xào trên dầu từ thịt xông khói giòn để tạo độ xốp mịn.

10 phútRất dễCơm và món một bát

thịt xông khóihành lácơmtrứngnước dùng gà

dễ làmăn một mìnhmón một bát

Solo Cooking God món Cơm Chiên Trứng Xíu Mì

Món cơm chiên vàng óng siêu đơn giản được làm bằng cách trộn bột xíu mì vào trứng đánh tan để phủ đều lên từng hạt cơm, sau đó xào với dầu hành lá thơm lừng cho đến khi cơm tơi và rời rạc.

10 phútRất dễCơm và món một bát

gạo instanttrứngbột xíu mìhành lá

Siêu DễMón Một BátTự Tự Nấu Từ Kho

Cơm Rang Trứng Dasida của Aha Bujang

Nguyên liệu chính 🥩

Thẻ 🏷️

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Có thể bạn cũng thích

Dasida Egg Soup của Aha Bujang

Cơm chiên trứng ngồng tỏi của Aha Bujang

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

Phù hợp với 🙋

Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Trứng Sốt Shiotare

This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Xíu Mì

This Man's Cook Cơm Chiên Trứng Thịt Xông Khói

Solo Cooking God món Cơm Chiên Trứng Xíu Mì

Nguyên liệu chính

Thẻ

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

Phù hợp với