Nguyên liệu chính
mì cắtbí ngòinấm hươngkhoai tâycải cúcớt cheongyangtỏihành tâyhành lá lớn Hàn Quốcxì dầu nước dùngbột ớt Hàn Quốc
Mì Cắt Kiểu Quê của Aha Bujang
Một tô mì cắt kiểu quê đậm đà, cay nhẹ, với sốt gia vị cay làm từ ớt cheongyang và xì dầu nước dùng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu bạn làm sốt gia vị trước và để khoảng một ngày, bột ớt sẽ hút ẩm và trở nên cay hơn, đậm đà hơn.
- Không rũ bỏ bột thừa trên mặt mì; luộc nguyên như vậy sẽ tạo nên nước dùng đặc trưng của mì cắt kiểu quê.
Phù hợp với
- Những ai yêu thích món mì cắt đặc, hoài niệm từ các chợ cũ hoặc vùng quê.
- Những ai muốn tự điều chỉnh gia vị nước dùng với sốt dadagi cay.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lẩu Gà Kiểu Dongdaemun Kalguksu của Aha Bujang
- Kalguksu của Seonkyoung Longest
- Mì Cắt Kiểu Nhà Hàng Cựu Chiến Binh Jeonju của Aha Bujang
- Okjubu's Tôm Kalguksu
- Solo Cooking God món mì kalguksu hàu tươi thanh mát
- Okjubu's Mì Jangkalguksu Thịt Bằm
- Mì Cắt Nghêu Xuân của Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Cay Nước Dùng Cá Cơm
- Mì Kalguksu Đậu Phộng Rang (Perilla Seed Kalguksu) của Baek Jong-won
- Baek Jong-won món Mì Kalguksu Gà Siêu Đơn Giản
