Modu Recipe

Sửu Cốp Nấu Ăn Một Mình's Mì Kalguksu Tôm Hến Tươi Ngon Giòn

Rau củ xào dậy vị umami, kết hợp cùng tôm hến tươi sống trong mì kalguksu khô nước cá cơm nhanh để tạo thành món mì với nước dùng trong trẻo, thanh mát.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai tìm kiếm nước dùng thanh mát, sạch mà vẫn đậm đà, tươi mới
  • ⭐ Người yêu thích sự hài hòa giữa nước dùng cá cơm và tôm hến tươi để có vị umami sâu lắng như đại dương
  • ⭐ Người muốn thưởng thức một món mì ấm áp, mềm mịn để no bụng trong những ngày trời lạnh

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • tôm hến tươi
  • mì kalguksu khô nước cá cơm
  • hành tây
  • tỏi
  • xì dầu cao cấp
  • cải thảo Trung Hoa
  • hành lá
  • tôm hến

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: tôm hến tươi, mì kalguksu khô nước cá cơm, hành tây, tỏi, xì dầu cao cấp, cải thảo Trung Hoa, hành lá, tôm hến.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Mì Kalguksu Tôm Hến Tươi Ngon Giòn chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị tôm hến tươi, mì kalguksu khô nước cá cơm, hành tây, tỏi, xì dầu cao cấp, cải thảo Trung Hoa, hành lá, tôm hến.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Mì Kalguksu Tôm Hến Tươi Ngon Giòn khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

tôm hến tươimì kalguksu khô nước cá cơmhành tâytỏixì dầu cao cấpcải thảo Trung Hoahành látôm hến

Solo Cooking God's Món Jjigae Hàu Sạch

Một món jjigae hàu siêu đơn giản với hương vị đậm đà, sâu sắc, không cần dùng nước hầm riêng—chỉ sử dụng sốt cá cơm khô và nước dùng gà, sau đó tăng thêm hàu tươi để tạo vị thanh mát.

10phútRất dễCanh và món hầm
hàu tươibánh gạo jjigaesốt cá cơm khônước dùng gàtrứng
siêu đơn giảnmón một nồimón canh

Solo Cooking God Món Mì Ngâm Kim Chi Thanh Lọc

Món mì thanh mát với nước dùng ramen lạnh được tẩm vị bằng nước giấm kim chi chua ngọt và topping kim chi xay dầu mè thơm lừng, giúp làm dịu cơ thể từ bên trong.

15phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì mỏngnước dùng mì ăn liền lạnhnước hầm gàgiấmkim chi
đặc sản mùa hèchua ngọt thanh mátrất đơn giản

Ttukdak Hyung's Mì Kalguksu Sò Điệp

Món mì kalguksu nóng hổi, đậm đà được làm bằng cách nấu sò điệp tươi và mì kalguksu trong nước dùng trong suốt được nấu từ cá cơm khô, tôm khô và rong biển.

65phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
cá cơm khôtôm khôrong biểnhành tâybí ngô
món mìrất đơn giảnmón ăn một tô

Kalguksu Hàu của Ok Jubu

Món kalguksu đậm đà với nước dùng rau củ thanh mát, kết hợp hàu tươi giòn tan theo mùa, được cho đầy ắp không tiếc tay.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì KalguksuHàu sốngHành láCủ cải trắngHành tây
Món theo mùaMón mìNước dùng nóng hổi

Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Sò Hạt Cay Giòn

Một món mì jjamppong cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào sò tươi cùng cải thảo ngọt để tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon

20phútDễMì và món ăn vặt Hàn
sò điệpcải thảohành tâytỏigừng
vị thanh taocay nồnggiải rượu

Baek Jong-won món Mì Kalguksu Gà Siêu Đơn Giản

Nướng gà trước để lấy dầu thơm đậm đà, sau đó tăng độ sâu của hương vị bằng sốt xì dầu — món mì kalguksu gà siêu đơn giản này chỉ mất 20 phút mà không cần phải ninh lâu hay xé thịt thủ công.

25phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt gàmì kalguksukhoai tâyhành tâyhành lá
siêu đơn giảnmón súpthức ăn bổ dưỡng