Solo Cooking God món mì kalguksu hàu tươi thanh mát
Rau củ xào dậy vị umami, kết hợp cùng hàu sống tươi trong mì kalguksu khô tôm nhỏ tạo nên nước dùng trong trẻo, thanh mát.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào bột nước dùng mì cùng cải thảo trước sẽ giúp gia vị thấm sâu vào rau củ, làm đậm đà hơn vị nước dùng.
- Để nước dùng giữ được vị mát lạnh từ nước ngọt tự nhiên của hàu tươi, hãy nấu hàu kỹ cùng mì để nước dùng luôn trong và thanh mát.
- Do bản chất của mì kalguksu, nước dùng có thể đặc lại nhẹ – điều chỉnh lượng nước phù hợp theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những người tìm kiếm nước dùng trong lành, không gây kích ứng nhưng vẫn đậm đà và thanh mát.
- Người yêu thích sự hòa quyện giữa nước dùng tôm nhỏ và hàu tươi tạo nên vị umami sâu lắng như biển cả.
- Người muốn thưởng thức món mì ấm áp, mượt mà để no bụng trong ngày trời lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Súp Mussels Thanh mát của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Solo Cooking God Món Mì Ngâm Kim Chi Thanh Lọc
- Ttukdak Hyung's Mì Sợi Cắt (Kalguksu) Hàu
- Kalguksu Hàu của Ok Jubu
- Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Sò Hạt Cay Giòn
- Canh Dưa Chuột Nguội Thanh Mát của Aha Bujang
- Kim Dae-seok món canh mực củ cải thanh mát
- Súp Vẹm Thanh Mát của Aha Bujang
- Kimchi Trắng Thanh Mát của Yoon Yi-ryeon
- Sangria Somaek Mát Lạnh Của Fabri
