Trứng Hấp Canh Trứng Cá Bay của Aha Bujang
Món trứng hấp kiểu canh với những miếng trứng mềm mịn và trứng cá bay giòn tan, nêm nếm với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nấu trong nước dùng sôi lăn tăn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chỉ đổ hỗn hợp trứng khi nước đang sôi mạnh để trứng tạo thành những miếng mềm mịn.
- Cần khuấy nhẹ và cạo đáy nồi bằng muỗng để tránh bị cháy.
Phù hợp với
- Những ai thích trứng hấp kiểu canh ẩm như ở quán nhậu hoặc nhà hàng nướng.
- Những ai tìm món nhậu với trứng cá bay giòn tan và chút cay từ ớt cheongyang.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.