Mì Ramen Tonkotsu Hải Sản 5 Phút của Aha Bujang

• 1 gói ramyun xương bò/tonkotsu
• 1/2 chén hải sản đông lạnh hỗn hợp
• 2 quả trứng luộc lòng đào
• 1 muỗng canh dầu hào
• 1/2 muỗng canh đường
• 1/2 muỗng cà phê dashida bò
• 1/2 muỗng canh tỏi băm
• hành lá, tùy khẩu vị
• 1 muỗng canh tinh bột khoai tây
• 1/2 chén nước (cho hỗn hợp tinh bột)
• 480ml nước (cho nước dùng)
• 1/2 muỗng canh dầu mè (hoặc dầu ớt)
• 1/2 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cà phê xì dầu đen (laochou)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thêm sốt tinh bột giúp nước dùng bám vào sợi mì, mang lại hương vị đậm đà và rõ ràng hơn.
• Để có vị cay, hãy dùng dầu ớt thay dầu mè để làm mì ramen hải sản cay.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn biến mì ramyun ăn liền thành món ăn độc đáo và ấn tượng.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức mì ramen hải sản kiểu Nhật đậm đà và béo ngậy trong thời gian ngắn.