Sari Gomtang Tonkotsu Ramen của Thần Nấu Ăn Một Mình
Món ăn tái hiện món ramen tonkotsu đậm đà kiểu Nhật bằng nước dùng xương Sari Gomtang được tăng cường vị sốt hàu, topping với thịt ba chỉ chashu caramen hóa từ xì dầu và giấm.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi cho xì dầu vào chảo, dầu có thể bắn mạnh. Hãy giảm lửa tối thiểu trước khi cho gia vị.
- Nếu có đèn hàn nhà bếp, hãy nướng nhẹ bề mặt thịt ba chỉ cuối cùng để tạo mùi khói thơm, nâng tầm món ramen.
- Trang trí bằng nấm mộc nhĩ thái sợi nhỏ, đã ngâm nở lại để tạo độ giòn đặc trưng của ramen truyền thống Nhật Bản.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng tái hiện nước dùng xương đậm đà, thơm ngon kiểu Nhật tại nhà.
- Những ai muốn nâng cấp mì instant bằng cách làm thịt ba chỉ chashu ấn tượng chỉ với vài bước đơn giản trên chảo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









