Nguyên liệu chính
Mì Sari Gomtangthịt ba chỉJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ăntỏi bămđườngdoenjanggiá đỗ xanhtrứnglá rong biển tẩm gia vị
Mì Ramen Tonkotsu Sari Gomtang của Kim Jin-soon
Món mì ramen tonkotsu được làm theo phong cách chuyên nghiệp bằng cách thêm thịt ba chỉ nướng, nước tương tỏi và doenjang vào mì ramen Sari Gomtang.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nướng thịt ba chỉ đến khi vàng nâu trước khi om trong nước sốt để khử mùi hôi và làm nổi bật hương vị chashu.
- Thêm một ít doenjang hòa quyện với hương thơm xương bò đặc trưng của Sari Gomtang để tạo nên hương vị nước dùng tonkotsu sâu hơn.
- Chỉ chần giá đỗ xanh nhanh ở cuối để giữ được độ giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì ăn liền theo cách đặc biệt như món ăn nhà hàng Nhật Bản.
- Những ai thích mì ramen tonkotsu đậm đà và béo ngậy với nền nước dùng thịt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung mì ramen tonkotsu súp thịt ba ba
- Sari Gomtang Tonkotsu Ramen của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Seonkyoung Longest Mì Ramen Tonkotsu 20 Phút
- Mì Ramen Tonkotsu Hải Sản 5 Phút của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung ramen tonkotsu
- YOOXICMAN's Mì Tonkotsu Nhà Làm
- Mì Ramen Tonkotsu Tự Làm của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Sari Gomtang Thịt Bắp Nạc
- Mỳ Sari Gomtang Pasta của Sung Si-kyung
- This Man's Cook Mì Ramyeon Bokkeum Xương Sòi Sari
