Yeo Kyung-rae

Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.

Món Trungkiểu đầu bếpmùi lửa chảo
Kênh chính thức: YouTube · Yeogane / Đầu bếp Yeo Kyung-rae và Park Eun-youngYouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Yeo Kyung-rae Công thức

Tìm thấy 146 công thức.

Sắp xếp

Dubanjang Jeyuk Bokkeum của Yeo Kyung-rae

Món Jeyuk Bokkeum Hàn Quốc kết hợp với tương đậu Trung Hoa (Dubanjang), mang đến vị umami đậm đà và cay nồng hấp dẫn.

20 phútDễThịt và món chính
Thịt heo (vai)Hành tâyHành láNấm hươngỚt Cheongyang
Hao cơmMón thịtBữa ăn đặc biệt

Bowl Cơm Nấm Hương của Yeo Kyung-rae

Một món cơm kiểu Trung Hoa quen thuộc nhưng tinh tế, với nấm hương dày và mực khô dai ngon tạo nên sự tương phản hấp dẫn về độ giòn.

15 phútDễCơm và món một bát
nấm hươngmựchành látỏidầu ớt
món ăn một bátmón mựcẩm thực Trung Hoa

Yeo Kyung-rae món thịt heo thăn chua ngọt

Một công thức truyền thống món thịt heo chua ngọt với phần thăn heo thái dày, chiên để có lớp ngoài giòn rụm và bên trong mềm mịn.

30 phútVừaThịt và món chính
thăn heobột năngxì dầugiấmrau củ
Trung Hoamón thănngoài giòn, trong mềm

Yeo Kyung-rae's Tôm Sợi Vàng

Một món ăn theo phong cách Trung Hoa với tôm chiên giòn được phủ lên trên lớp sốt mayonnaise chua ngọt và trang trí cầu kỳ bằng những lát khoai tây và khoai lang vàng giòn mỏng.

30 phútVừaThịt và món chính
tômkhoai tâykhoai langmayonnaisegiấm
Ẩm thực Trung Hoamón cao cấpdành cho tiệc tùng

Yeo Kyung-rae's Món Súp Mì Mỏng Thịt Lợn

Một món súp độc đáo và tinh tế với nước dùng kiểu Trung Hoa đậm đà được hầm cùng nhiều rau củ và thịt lợn, served kèm mì mỏng quen thuộc, tạo nên một bát súp ấm áp, dễ chịu.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì mỏngthịt lợn vaicải thảo lớnnấm hương khôbông cải xanh
súp mì kiểu Trung Hoaramen thịt lợnmón đặc biệt

Cơm chiên XO của Yeo Kyung-rae

Cơm chiên mềm mịn theo phong cách Trung Hoa với hương vị umami đậm đà được nâng tầm bởi sốt XO hải sản cao cấp

15 phútDễCơm và món một bát
TrứngHành láRau lettuceThịt heo xaySốt XO
Trung HoaMón một tôNấu tại nhà

Yeo Kyung-rae's Xào Bò Thăn Lưng Tôm Hùm Sốt Nhuyễn

Món ăn theo phong cách Trung Hoa với thịt bò thăn lưng mềm mọng, rau lettuce giòn tan và dưa leo tươi mát xào cùng sốt tôm hùm – hoàn hảo khi dùng kèm cơm.

20 phútDễThịt và món chính
thịt bò thăn lưngdưa leolettucehành lágừng
phong cách Trung Hoamón cao cấpgiàu vị umami

Yeo Kyung-rae món Mực xào kiểu Trung Hoa

Nâng cấp món mực xào truyền thống bằng nước sốt hàu để tạo vị umami sâu hơn, đồng thời đạt được hương vị cay tinh tế nhờ xào nhanh trên lửa lớn mà không cần thêm nước.

15 phútDễThịt và món chính
MựcHành tâyHành láNấm shiitake khôTỏi băm
Cay ngọtMón ăn tại nhàMón đặc biệt

Món goguma ppaseu không dính tay của Yeo Kyung-rae

Món tráng miệng khoai lang chiên giòn kiểu Trung Hoa, không dùng mạch nha mà dùng đường tan trong dầu, bên ngoài giòn như thủy tinh, bên trong ẩm mềm.

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Khoai langDầu mèVừng rang
Món tráng miệngĐồ ăn vặt cho trẻNgọt giòn

Yeo Kyung-rae's Ulmyeon

Món mì đậm đà kiểu Trung Quốc, nơi hương vị của các loại nấm, hải sản và tỏi băm hòa quyện vào nước dùng sánh mịn

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
Mì kiểu Trung QuốcMăng tươiNấm hươngTôm nhỏTôm vừa
món mìẩm thực Trung Hoamón hải sản

Yeo Kyung-rae's Cá Ché Hầm Tương Đỏ

Một món cá cao cấp theo phong cách Trung Hoa, nơi vị cay nồng của tương đỏ và vị chua thanh mát của giấm thấm sâu vào cá ché chiên vàng đều đặn.

30 phútVừaThịt và món chính
cá chéxì dầudầu ớthành látỏi
cá hấpđặc sảnmón ăn kèm

Yeo Kyung-rae món Gà xào dầu mè

Món gà chiên kiểu Trung Hoa với nước sốt dầu mè đậm đà, béo ngậy, mang vị ngọt chua giòn tan, cân bằng sự béo ngậy của thịt chiên.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàbột năngtrứngnước sốt dầu mèxì dầu
tiệc tùngmón thịt