Bowl Cơm Nấm Hương của Yeo Kyung-rae
Một món cơm kiểu Trung Hoa quen thuộc nhưng tinh tế, với nấm hương dày và mực khô dai ngon tạo nên sự tương phản hấp dẫn về độ giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc sơ nguyên liệu trước khi xào giúp hạn chế việc thoát nhiều nước trong quá trình nấu và rút ngắn thời gian chế biến.
- Tránh xào mực quá kỹ vì sẽ trở nên dai; hãy cho mực vào gần cuối khi điều chỉnh độ đặc của nước sốt và xào nhẹ nhàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn chế biến một bữa ăn no bụng bằng nấm và hải sản còn thừa trong tủ lạnh.
- Người thích món cơm kiểu Trung Hoa mịn màng, đậm đà hương vị.
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









