This Man's Cook Jjapbokki
Một món jjapbokki cay ngọt dễ làm hơn ramyeon bokkeum và hấp dẫn hơn, được tạo nên bằng cách thêm gochujang và gochugaru vào mì jajangmyeon instant để tạo ra một hương vị mạnh mẽ, thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng gochugaru mịn để gia vị tan đều vào nước dùng mà không để lại cảm giác thô ráp.
- Giữ lửa lớn từ lúc cho mì vào cho đến cuối cùng để giữ độ dai của mì và đạt được độ đặc phù hợp của nước dùng.
- Rắc hành lá tươi ở cuối cùng sẽ mang lại độ giòn và mùi hành thanh mát, cân bằng vị đậm đà của jajang, tránh cảm giác nặng nề.
Phù hợp với
- Những ai thèm ramyeon bokkeum hoặc bokkeumtteok nhưng không muốn tự pha nước sốt hay phải nấu nước dùng từ đầu.
- Những ai muốn nâng cấp mì jajangmyeon thường ngày thành món độc đáo, kiểu nhà hàng.
- Những ai muốn thưởng thức một món ăn no bụng vào buổi tối bằng các nguyên liệu thừa như tteok, thịt cá và lạp xưởng trong tủ lạnh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Tự Nấu Ăn Một Mình: Tteokbokki Sundae Lá Tía Tô
- This Man's Cook Bánh gạo Canh Cay
- Ttukdak Hyung's Tteokbokki Nước Dùng
- Công Thức Canh Tteokbokki Súp Cá Bánh Từ Đây Là Nấu Ăn Của Người Đàn Ông
- Tteokbokki của Yoon Yi-ryeon
- Tteokbokki Kiểu Cũ của Aha Bujang
- Món Jjajang Tteokbokki của Seungwoo Appa
- Tteokbokki Lúa Mì Siêu Đơn Giản của Kim Ho-yoon
- Pocha-Style Spicy Eomuk Tteokbokki của Aha Bujang
- Súp Mì Gạo Nướng của Thần Nấu Ăn Một Mình
