Raymon Kim
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Raymon Kim Công thức
Tìm thấy 251 công thức.
Raymon Kim's Xào thịt ba chỉ trà ô long
Món xào theo phong cách Trung Hoa với thịt ba chỉ chiên giòn hai lần kết hợp cùng năm loại rau mùa xuân nồng nàn – húng quế, hành lá, hành tây, tỏi và gừng – toát lên hương vị tươi mát đặc trưng của mùa.
Raymon Kim's Salad Bít tết Ribeye
Món salad bít tết sang trọng với miếng bít tết ribeye mềm ngọt, kết hợp cùng phô mai ricotta béo ngậy và nước sốt balsamic chua thanh.
Bánh mì Pháp Raymon Kim
Món bánh mì Pháp kiểu brunch cao cấp được làm từ bánh mì baguette cứng, ngâm trong hỗn hợp trứng rồi nướng đến khi vàng đều, ăn kèm với thịt xông khói ngọt mặn và sốt dâu tằm hạt đậu phộng tự làm.
Raymon Kim's Sườn Bò Hanwoo Tadaki
Món khai vị với lớp ngoài sạm của sườn bò Hanwoo mềm mại, được tăng hương vị bằng bột nấm shiitake khô và gia vị shichimi, served kèm nước sốt ponzu tự làm chua thanh mát
Raymon Kim Bít tết Hamburg 1990
Món bít tết hamburger đầy hoài niệm với thịt bò mềm, ngọt từ phần sườn bò xay thủ công và nước sốt demi-glace kiểu Pháp sâu lắng, gợi nhớ phong cách ẩm thực Hàn - Tây những năm 1990.
Raymon Kim's Bò Sườn Non Xông Khói
Một món sườn đẳng cấp được làm từ sườn non lợn giá rẻ, được nướng nhẹ rồi hầm trong nước sốt nấm và hành tây đặc biệt, tạo nên độ mềm mịn và hương vị đậm đà.
Omelette Nacho của Raymon Kim
Một món omelette độc đáo được làm bằng cách nấu khoai tây và hành tây thái lát dày, sau đó thêm trứng đánh tan và phô mai, rồi hoàn thiện bằng các miếng chip nacho giòn rụm.
Raymon Kim món Mì Xào Dầu Thịt Ba Chỉ
Một món mì xào phong cách kết hợp được nâng tầm nhờ hương vị đậm đà từ mỡ thịt ba chỉ, tỏi xào, ớt cay và lớp bánh mì giòn rụm tạo độ giòn hấp dẫn.
Hướng dẫn nướng thịt bò ribeye của Raymon Kim
Một cuốn sách hướng dẫn toàn diện về thịt bò, dạy công thức thời gian nướng hoàn hảo từ chín nhạt đến chín kỹ, sử dụng thịt bò ribeye dày, cùng kỹ thuật trang trí rau củ tươi mát.
Raymon Kim món Tostada Spam Kimchi Phô Mai
Món khai vị đơn giản mà ngon miệng, ăn kèm bia cực hợp – thịt spam chiên giòn, kim chi xào cùng mỡ spam và phô mai béo ngậy, gói trong chiếc bánh tortilla.
Raymon Kim món Bò sườn heo nấu theo phương pháp sous vide
Món thịt cao cấp với phần sườn heo mềm mọng được nấu theo phương pháp sous vide để tối đa hóa độ ngọt và juiciness, kết hợp cùng sốt táo tự làm ngọt dịu và thơm nức mũi.
Raymon Kim Bò Xào Cơm
Một món cơm kiểu Trung Hoa với thịt bò mềm mại được xào nhanh trong nước sốt độc đáo kết hợp vị ngọt của mật ong và vị cay nồng đặc trưng của mù tạt.