Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Tìm thấy 40 công thức.

Món khai vị độc đáo, cân bằng hoàn hảo giữa vị mặn của sò điệp tươi và vị cay chua nổi bật từ cà chua cùng Tabasco.

Một kế hoạch ăn kiêng với thịt bò ít đường, không đường và rau củ phong phú, được đầu bếp Kang Leo thưởng thức khi giảm 15kg.

Món ăn đặc biệt với lớp da giòn tan và phần thịt ngọt mềm, được phục vụ cùng nước sốt gochujang yuzu cay ngọt tự làm

Bánh kếp khoai tây giòn tan, không cần bột, được nhồi đầy thịt bò sườn non thơm ngon và hành lá dậy mùi

Món tteokbokki cao cấp với hương vị đậm đà, được chế biến từ nước súp tôm đậm đặc nấu trong 1,5 giờ và sốt gochujang cà chua chín kỹ

Một món aglio e olio kiểu Bắc Ý, thêm bơ muối để dầu và nước mì bám dính mịn màng mà không tách lớp.

Công thức canh kimchi natto cà chua đặc biệt của đầu bếp Kang Leo, mang lại vị umami sâu sắc ngay cả khi dùng kimchi tươi.

Một món mực biển jjigae cao cấp với độ sánh đặc như mây, được tạo nên từ nước dùng tươi từ mực biển làm nền giàu dinh dưỡng, topping bằng hỗn hợp bột ngô và lòng trắng trứng đánh bông mềm mại, mang lại cảm giác tan chảy nhẹ nhàng trong miệng.

Món mì với sốt dạng puree đặc trưng, loại bỏ hoàn toàn vị đắng của tỏi bằng cách bỏ phần mầm xanh và chần qua nước sôi, chỉ giữ lại vị ngọt đậm đà và hương umami sâu sắc.

Một loại cơm bongchobap đặc biệt được làm bằng cách ướp cá ganchi tươi đã fillet trong nước sốt ngọt chua, sau đó nướng bằng đèn pha với mùi khói đặc trưng.

Một món gratin sang trọng theo phong cách Địa Trung Hải, nơi hương vị đậm đà của rau củ hòa quyện hoàn hảo với thịt cá mú mềm ngọt.

Bánh rán hàu giòn tan được làm từ bột semolina và bánh mì ướt, ăn kèm sốt tartar tự làm.