정호균
Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Món Hànkiểu đầu bếpmì Ý
Kênh chính thức: YouTube · 호균식당YouTube Mở
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
정호균 Công thức
Tìm thấy 88 công thức.
Sắp xếp
Tteokbokki Kiểu Cũ của Jung Ho-gyun
Một món tteokbokki kiểu cũ tái hiện hương vị quán ăn vặt hoài niệm với sự hòa quyện của dầu phi hành lá, tương cà và tiêu đen.
bánh gạomì jjolmyeonchả cá Hàn Quốc vuông (eomuk)hành lá lớntrứng
siêu đơn giảnhương vị hoài niệmtốn cơm
Thịt Ba Chỉ Xào Cay Khô của Jung Ho-gyun
Thịt ba chỉ xào giòn tan không có nước sốt dư thừa, ăn kèm sốt khoai tây kem béo để tạo nên biến tấu cay nồng và đậm đà cho món jeyuk bokkeum
thịt ba chỉtỏi bămgừnggochujanggochugaru
tốn cơmmón độc đáomồi nhậu
Súp Lòng Trắng Trứng Kiểu Trung Hoa của Jung Ho-gyun
Một món súp trứng kiểu Trung Hoa tinh tế được làm bằng cách làm đặc nước dùng gà với hỗn hợp bột năng và nhẹ nhàng rót lòng trắng trứng vào để tạo kết cấu mềm mượt.
trứngnước dùng gàtỏi bămbột nănghành lá lớn
siêu đơn giảnmón súpgiải rượu
Dakbokkeumtang củ cải khô sợi của Jung Ho-gyun
Một món dakbokkeumtang độc đáo, cô đặc vị đậm đà và hương thơm của nước tương súp nhờ thêm củ cải khô sợi giòn và nấm hương.
thịt gàcủ cải khô sợinấm hương khôhành tâyhẹ
món đặc biệtmón hao cơmbữa cơm nhà
Cơm Củ Cải Bulgogi Xì Dầu của Jung Ho-gyun
Món cơm một tô đặc biệt với cơm củ cải làm từ củ cải ngọt và cải thảo xào, phủ lên trên là thịt bulgogi nướng giòn và nước tương hẹ thơm ngon.
thịt heo cổ và vaicủ cảicải thảogừngtỏi băm
cơm ngon hết sạchbữa ăn một tôbữa cơm nhà
Bánh Mì Nướng Trứng Và Giăm Bông của Jung Ho-gyun
Công thức nắm bắt hương vị bánh mì nướng đường phố đích thực với bắp cải trộn dầu ô liu và chiết xuất mơ xanh, xếp trên giăm bông ướp dầu ô liu và tiêu.
bánh mì láttrứnggiăm bông thái látbắp cảibơ
siêu đơn giảnbánh mì nướng đường phốngọt và mặn
Dak Gomtang Pasta của Jung Ho-gyun
Món pasta siêu đơn giản được làm bằng cách ninh ức gà mua sẵn và bột gà với khoai tây nghiền để tạo nên nước dùng dak gomtang đậm đà
ức gà hun khóikhoai tâytỏihành lá lớnbột gà
siêu đơn giảnbữa cơm nhàmón nước
Gà Gomtang của Jung Ho-gyun
Món gà gomtang đậm đà và thanh mát của đầu bếp Jung Ho-gyun, được làm bằng cách chần sơ gà rồi luộc cùng khoai tây, củ cải và tỏi trong thời gian ngắn, sau đó nghiền khoai tây vào nước dùng.
gàkhoai tâycủ cảitép tỏi nguyênhành lá lớn
món bồi bổbữa cơm nhà đặc biệtgiải rượu
Cơm Trộn Yukhoe Xì Dầu của Jung Ho-gyun
Cơm trộn yukhoe với hương vị thanh đạm, đậm đà và kết cấu giòn sần sật, được tăng cường bởi nước sốt xì dầu đặc biệt và củ cải khô rửa sạch
thịt bò skirt steakhành lá lớn thái nhỏtép tỏi nguyênYonduhạt mè
món đặc biệtmón hao cơmđãi khách
Súp Sủi Cảo Giải Rượu Minari của Jung Ho-gyun
Món súp sủi cảo giải rượu với nhân làm từ thịt heo và minari thơm lừng, được nấu trong nước dùng cay kiểu yukgaejang.
thịt heođậu phụminarihành lá lớntỏi
giải rượumón súplàm thủ công
Bún Chả Ấm của Jung Ho-gyun
Món bún chả ấm kiểu Việt Nam với sườn heo nướng ngọt mặn, bún gạo và rau củ thấm trong nước dùng ấm
thịt heobún gạoxà láchcà chuadưa leo
món đãi kháchhương vị lạ miệngđặc sản tinh tế
Đậu phụ nướng prosciutto của Jung Ho-gyun
Đậu phụ áp chảo săn chắc được bọc trong prosciutto, áp chảo lửa nhỏ đến khi vàng đều, dùng kèm sốt bơ, hành lá lớn và nấm sò – một món nhắm rượu vang thanh lịch.
đậu phụprosciuttobột năngnấm sòhành lá lớn
món nhắm rượu vangmón độc đáotiệc tại nhà