Thịt và món chính
Món chính no bụng với thịt, hải sản hoặc rau củ
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Thịt và món chính Công thức
Tìm thấy 2.548 công thức.
Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím
Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.
Thịt ba chỉ cuốn lá tía tô hấp của Kim Dae-seok
Cuộn lá tía tô thơm và củ ngưu bàng giòn bên trong những lát thịt ba chỉ mỏng, hấp chín tới rồi dùng với nước sốt mù tạt chua cay tự làm tạo nên món thịt cao cấp đầy hấp dẫn.
Kim Dae-seok món cải thảo xào tôm
Chần sơ cải thảo để giữ độ giòn, sau đó xào nhanh cùng tôm tươi và dầu hào để tạo nên món ăn kiểu Trung Hoa đậm đà, mọng nước.
Kim Dae-seok món thịt ba chỉ hấp cải xoong
Thịt ba chỉ hấp cuốn bánh tráng cùng cải xoong thơm và nấm kim châm, dùng kèm nước chấm mù tạt chua ngọt
Kim Dae-seok's Beef Skewer Mountain
Một món ăn lễ hội với thịt bò ba chỉ mềm mại được xếp lớp gọn gàng cùng cà rốt và hành lá đầy màu sắc, là món chính truyền thống cho các dịp lễ.
Kim Dae-seok món cá đù kho
Một món kho bí truyền, trong đó cá đù được chiên sơ trước rồi mới kho trong nước sốt có tương đậu và rượu soju để giữ cho thịt cá nguyên vẹn.
Kim Si-hyun's Makgeolli Braised Pork with Crisp Radish Salad
Một món thịt heo kho với thịt mềm được ninh chỉ bằng ga và cồn trong rượu makgeolli, ăn kèm với salad củ cải giòn được muối nhanh bằng siro bắp mà không cần dùng nước.
Kim Si-hyun Sủi cảo tôm củ năng
Món sủi cảo nhà làm bổ dưỡng, gói trọn hương vị thơm ngọt và chút đắng nhẹ đặc trưng của củ năng mùa xuân cùng măng tây và tôm dai ngọt.
Cà ri bơ trứng của Ttukdak Hyung
Cà ri bơ trứng được nấu từ bơ và sữa, thêm bột cà ri và nước dùng gà, mang đến vị béo ngậy và mềm mịn.
Kim Dae-seok món canh cá cơm, khoai lang và củ cải ngọt
Món canh cá cơm đậm vị với thân khoai lang tươi và khoai tây mềm, nấu cùng nước sốt đặc biệt được tăng cường bằng sốt cà chua, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá.
Kim Dae-seok món cá cơm sốt cay ngọt
Cá cơm nướng được tẩm trong nước sốt đặc biệt sau khi loại bỏ mùi tanh bằng nước bột và rượu gừng, tạo nên món ăn màu vàng nâu, thơm ngon và đậm đà.
Gà Sốt Mayo Cay của Ttukdak Hyung
Gà được tẩm ướp với hành tây bột, tỏi bột, cà ri bột, chiên giòn rồi trộn với sốt mayo cay ngọt, thơm nồng vị wasabi và jalapeño.