อาหารของชายคนนี้ แยมกระเทียมน้ำผึ้ง

เคล็ดลับ 💡

• การกินกระเทียมดิบอาจทำให้ท้องเสียหรือระคายเคืองท้องขึ้นขึ้นอยู่กับสภาพร่างกาย ดังนั้นการต้มกระเทียมก่อนเพื่อลดความเผ็ดจึงแนะนำ
• หากพบว่ากระเทียมดิบมีกลิ่นแรงเกินไป ควรต้มและเย็นให้ดีก่อนนำไปหมักในน้ำผึ้ง
• สามารถรับประทานแยมกระเทียมน้ำผึ้งได้ทันทีหลังทำ แต่หากปล่อยพักที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นประมาณ 1 สัปดาห์ จะช่วยให้รสชาติอ่อนลงและเข้มข้นยิ่งขึ้น
• อย่าทิ้งน้ำผึ้งที่เหลือหลังเอากระเทียมออก ใช้เป็นเครื่องปรุงในอาหารต่างๆ หรือผสมกับน้ำอุ่นดื่มเป็นน้ำผึ้งแก้ไอได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ชอบดองกระเทียมนุ่มหวานแทนกระเทียมดิบที่เผ็ด
• ⭐ผู้ที่มองหาดองโฮมเมดที่ทำง่ายและเก็บในตู้เย็นได้