อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ผักดองกะหล่ำปลีและแตงกวา
ผักดองกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีและแตงกวา ใช้ซอสปรุงรสเหลืองทองคำนึง ราดขณะยังอุ่นเพื่อรักษาความกรอบและความเปรี้ยวหวานไว้
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตัดส่วนลำต้นหนาของกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้สุกเร็วหรือช้ากว่าใบ
- ควรเทน้ำสลัดขณะอุ่น—ไม่ใช่เย็นสนิท—เพื่อรักษาความกรอบของผักและป้องกันไม่ให้เหี่ยว
- ขิง พริกไทยท whole และใบลอว์จะช่วยเสริมกลิ่นหอมของซอสซีอิ๊ว และเพิ่มรสชาติให้ดีขึ้นอย่างมีระดับ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการผักดองสดชื่น กรอบ สำหรับเสิร์ฟคู่กับอาหารเนื้อหรืออาหารมัน.
- ผู้ที่มองหาอาหารทานคู่ที่อิ่มเอม คงทน สามารถเก็บไว้กินได้นาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









