ผักดองกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีและแตงกวา ใช้ซอสปรุงรสเหลืองทองคำนึง ราดขณะยังอุ่นเพื่อรักษาความกรอบและความเปรี้ยวหวานไว้

จานแพนเค้กที่อัดแน่นไปด้วยสารอาหาร โดยผสมหัวไชเท้าสับกรอบและหวานจำนวนมากกับไข่และเบคอน แล้วผัดในกระทะ พร้อมปรุงรสด้วยซอสสไตล์ญี่ปุ่น