สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
60 นาทีขึ้นไป
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,402 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ของว่างตามถนนที่ชวนให้นึกถึงอดีต ขนมปังแอลกอฮอล์มักเกอลลีที่ทำจากมักเกอลลีสดและยีสต์เพื่อเร่งเวลาหมักและเพิ่มความหนึบ ด้วยแป้งแข็ง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยีน น้ำมันถั่วเหลือง
ดอตอรีมุกโฮมเมดที่ทำจากแป้งถั่วเปลือกแข็งผสมกับแป้งใบหม่อน ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและยืดหยุ่น
อินจอลมีซุกสไตล์ Kim Dae-seok
อินจอลมีซุกทำมือ จากการตำข้าวเหนียวในครกแบบดั้งเดิมให้คงเนื้อสัมผัสเล็กน้อย เคลือบอย่างทั่วถึงด้วยผงถั่วเขียวหอมมัน
ดัลแลคองมูชิมสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงสไตล์ยอซูดลซันแบบดั้งเดิม ทำโดยการคั่วถั่วเหลืองขาวแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อดึงรสหอมมันออกมา จากนั้นแช่ในซอสปรุงรสพิเศษที่ทำจากซีอิ๊วและคลุกกับดัลแลสดหอมๆ
คัลกุกซูถั่วแดงดงจีสไตล์ คิมแดซอก
ข้าวต้มถั่วแดงดงจีแบบดั้งเดิมพร้อมลูกชุบเมล็ดพืชสีเหลืองและเกลือเพื่อปรับรสขม ให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบลื่นและเข้มข้น
คุณเชฟกิมแดซอก ชาเห็ดอีโนกิ
ชาสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่ต้มอย่างเบามือด้วยการเคี่ยวเห็ดอีโนกิแห้งร่วมกับขิงและลูกเดือยให้ได้รสชาติเข้มข้น
บ๊กแดซอก คัพฟินแอลกอฮอล์เบรด
ขนมวันเก่าที่ให้ความรู้สึกดี ทำจากฟักทองหวานผสมกับนม ไข่ น้ำหมักข้าวกล้องหมัก และแป้งข้าว แล้วหมักไว้ 5 ชั่วโมง ก่อนต้มด้วยไอน้ำจนสุก เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
คิมแดซอก จานเจลลี่เห็ด
เจลลี่เห็ดจากพืชที่ทำจากผงเอการ์ ตั้งด้วยน้ำซุปเห็ดห้าชนิดและกัลป์ ให้รสชาติเข้มข้นแบบซุปเห็ดแท้
น้ำเชื่อมลูกท้อป่าสไตล์ Kim Dae-seok
น้ำเชื่อมผลไม้โฮมเมดที่ทำโดยการแช่ลูกท้อป่าแห้งสะอาดกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 เพื่อหมักบ่มเป็นเวลานาน
Kim Dae-seok ข้าวหม้อถั่วลันเตา
ทำข้าวหม้อถั่วลันเตาให้เงางาม รสชาติเข้มข้น และมีข้าวตังกรอบอร่อยด้วยการใช้น้ำซาวข้าวและการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ
ปลากะพงแดงย่างของ Kim Dae-seok
เมนูปลาย่างที่ทำโดยการบั้งปลากะพงแดง ปรุงรสด้วยมิรินและเกลือ คลุกแป้งเทมปุระบางๆ แล้วย่างแบบทอด ให้เนื้อนอกกรอบ เนื้อในชุ่มฉ่ำ
มะเขือเทศอบแห้งสไตล์ Kim Dae-seok
มะเขือเทศเชอร์รีอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหารจนเข้มข้น แล้วนำไปหมักในน้ำมันมะกอกและสมุนไพร เพื่อเป็นเครื่องปรุงรสที่เก็บรักษาได้นานตามธรรมชาติ