อินจอลมีซุกสไตล์ Kim Dae-seok
อินจอลมีซุกทำมือ จากการตำข้าวเหนียวในครกแบบดั้งเดิมให้คงเนื้อสัมผัสเล็กน้อย เคลือบอย่างทั่วถึงด้วยผงถั่วเขียวหอมมัน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การลวกใบซุกนานเกิน 3 นาทีจะทำให้กลิ่นหอมเฉพาะตัวหายไป ดังนั้นการจับเวลาจึงสำคัญมาก
- เมื่อปั่นใบซุก ให้ใช้น้ำเพียงเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้เค้กข้าวนิ่มเกินไปและได้เนื้อเหนียวนุ่ม
- ตำถั่วเขียวหลังจากที่เย็นสนิทแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นผงเคลือบจะจับตัวเป็นก้อนแทนที่จะเบาและร่วน
- ทาน้ำมันงาที่อุปกรณ์และมือเมื่อจัดการหรือตัดเค้กข้าว จะช่วยป้องกันการติด ทำให้ทำงานง่ายขึ้นมาก
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ต้องการทำอินจอลมีแบบดั้งเดิมที่บ้าน ระลึกถึงรสชาติฝีมือแม่ โดยไม่ต้องไปร้านขายเค้กข้าว.
- สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกล่อมของใบซุกหอมและผงถั่วเขียวมัน
- สำหรับผู้ที่มองหาของหวานทำมือพิเศษหรือเมนูที่น่ามอบเป็นของขวัญที่ทำด้วยใจรัก
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูข้าวเหนียวสไตล์อิมนันจีน
- คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Ttukdak Hyung
- อินจอลมีทอสต์โดย Ttukdak Hyung
- คิม แดซอก ทำอินเจอลมีบ้านเอง
- คุณชีฟกิมแดซอก อินโจลมีฟักทองเก่า
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- ซิกเยฟักทองญี่ปุ่น โดย Yoon Yi-ryeon
- ยักบับหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โดย Yoon Yi-ryeon
- ทาร์ตช็อกโกแลตสไตล์ Kim Milan
- เค้กชีรูต๊อกสี่สีโดย Kim Ho-yoon
