Kim Dae-seok ข้าวหม้อถั่วลันเตา
ทำข้าวหม้อถั่วลันเตาให้เงางาม รสชาติเข้มข้น และมีข้าวตังกรอบอร่อยด้วยการใช้น้ำซาวข้าวและการควบคุมความร้อนที่แม่นยำ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใส่ถั่วลันเตาหลังจากที่น้ำเดือดและคนข้าวหนึ่งครั้งแล้วเท่านั้น เพราะการใส่ตั้งแต่ต้นอาจทำให้สีของถั่วเปลี่ยนได้
- คนข้าวหนึ่งครั้งเมื่อน้ำเริ่มเดือดเพื่อป้องกันไม่ให้ข้าวแห้งและช่วยให้ข้าวมีความชุ่มชื้น
- หลังจากตักข้าวเสิร์ฟแล้ว ให้เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยแล้วนำไปอุ่นสั้นๆ เพื่อทำเป็นซุปข้าวตังที่หอมกรอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับข้าวหม้อและข้าวตังกรอบแทนการใช้หม้อหุงข้าวไฟฟ้า
- ผู้ที่ต้องการทำข้าวที่เงางามและเหนียวนุ่มโดยใช้ถั่วลันเตาสดตามฤดูกาล
- ผู้ที่มองหาเคล็ดลับการควบคุมความร้อนและการอบข้าวเพื่อให้ได้ข้าวหม้อที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ