บ๊กแดซอก คัพฟินแอลกอฮอล์เบรด
ขนมวันเก่าที่ให้ความรู้สึกดี ทำจากฟักทองหวานผสมกับนม ไข่ น้ำหมักข้าวกล้องหมัก และแป้งข้าว แล้วหมักไว้ 5 ชั่วโมง ก่อนต้มด้วยไอน้ำจนสุก เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้น้ำหมักข้าวสดที่ไม่ผ่านกระบวนการพาสเจอไรซ์ ซึ่งมียีสต์ที่ยังมีชีวิต เพื่อให้การหมักเกิดผลตามที่ต้องการ
- การผสมแป้งสาลีสำหรับทั่วไปกับแป้งข้าวเหนียวจะช่วยรักษาน้ำหนักของเนื้อสัมผัสให้อ่อนนุ่มแต่ยังหนึบแม้หลังจากเย็นแล้ว
- จุ่มปลายมีดในน้ำเล็กน้อยก่อนตัดขนมปังที่สุกแล้ว เพื่อป้องกันไม่ให้การตัดแตกหรือติดมีด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทานขนมปังแอลกอฮอล์ดั้งเดิมที่นุ่มหนึบ ทำเองที่บ้าน.
- ผู้ที่มองหาขนมโฮมเมดที่ดีต่อสุขภาพ ที่เน้นความหวานอ่อนๆ ธรรมชาติจากฟักทอง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- บ๊กแดซอก คัพฟินริสไวน์ข้าว
- ซิกเยฟักทองญี่ปุ่น โดย Yoon Yi-ryeon
- เค้กช็อกโกแลตฟักทองญี่ปุ่นสไตล์ Seonkyoung Longest
- คัปโชะซิกเย่สไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูมันเทศสไตล์ Ttukdak Hyung
- Maeil Matna แพนเค้กแป้งข้าวเหนียวฟักทองหวาน
- คัลกุกซูผักฟักทองครีมสไตล์ Okjubu
- Maeil Matna ขนมฟักทองหวานอบแป้งข้าวเหนียว
- คัลกุกซูผงน้ำตาลสีน้ำตาลสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูผักฟักทองสไตล์ Okjubu
