สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 2,132 สูตร

คังดเวนจังหอยขมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูข้าวหมดหม้อที่ทำจากหอยขมล้างสะอาดด้วยแป้ง นำมาปรุงร่วมกับปลาแอนโชวี่และเต้าหู้เพื่อเพิ่มรสอูมามิและลดความเค็ม

คิมชิจิเกหม้อหุงข้าวสไตล์ Kim Dae-seok
คิมชิจิเกรสชาติกลมกล่อมและสะอาดลิ้น ปรุงโดยใช้ฟังก์ชันนึ่งอเนกประสงค์ของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า ช่วยลดกลิ่นคาวได้อย่างหมดจด

Kim Dae-seok กุยช่ายผัดปลาฉิ้งฉ้าง
การลวกกุยช่ายสดในน้ำเดือดผสมโซจูเป็นเวลา 30 วินาทีช่วยลดความฉุน จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับปลาฉิ้งฉ้างและซอสปรุงรสที่เคี่ยวจนงวด จะได้เครื่องเคียงที่กลมกล่อมและเต็มไปด้วยรสอูมามิ

ผัดลูกชิ้นปลาของ Kim Dae-seok
ผัดลูกชิ้นปลาที่ใช้น้ำมันหอมกลิ่นขิงเพื่อกำจัดกลิ่นคาว ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองที่รสชาติไม่เค็มจนเกินไป

Kim Dae-seok's โจกีโจริม (ปลาเหลืองย่างซีอิ๊ว)
เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
แกงไข่เนยที่มีเนื้อสัมผัสเรียบเนียนและเข้มข้น ทำโดยต้มผงกะหรี่และน้ำซุปไก่ในฐานของเนยและนม

โดราจีนามุล สไตล์ Kim Dae-seok
ใช้เกลือทะเลและน้ำตาลเพื่อขจัดความขมเฉพาะตัวของโดราจี (รากดอกบอลลูน) อย่างหมดจด จากนั้นนึ่งด้วยน้ำแทนน้ำมันเพื่อให้ได้รสชาติกรอบสะอาด สดชื่น ได้นามุลโดราจีผัดที่ลงตัว

คุณหมี คิม แดซอก ข้าวแกงกะหรี่นม
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อหนาและหอมกลมกลืน ที่เพิ่มความนุ่มลื่นด้วยการใส่นมลงในเบสแกงกะหรี่คลาสสิก ให้รสชาติอันหรูหราและเรียบลื่นอย่างแท้จริง

คิม เดชอก ยำปลาทูและซอสพริก
จานทานเล่นฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยพริกเขียวเผ็ดร้อนและปลาทูขนาดกลางรสเค็มกลมกล่อม ผัดกับโดเอนจังและน้ำปลาทูเพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้งและน่าพึงพอใจ ทานคู่กับข้าวได้อย่างลงตัว

คัลกุกซูมันเทศต้นอ่อน มันเทศ และปลาทูน่าสไตล์ คิม แดซอก
สตูว์ปลาทูน่ารสชาติเข้มข้นพร้อมต้นอ่อนมันเทศสดและมันเทศนุ่ม ต้มด้วยซอสพิเศษที่เสริมด้วยน้ำสลัดมะเขือเทศ ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างสมบูรณ์

คัลกุกซูกรอบสไตล์ คิมแดซอก
คัลกุกซูทอดที่ปรุงรสด้วยกุ้งเค็มเพื่อความกลมกลืนของรสชาติ เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ด้วยการหมักและคลุกเคล้าด้วยขนมปังป่น

คันจาจังสไตล์ Ttukdak Hyung
คันจาจังจานเด็ด ผัดหมูสามชั้นกับผักในซอสชุนจัง เสิร์ฟบนเส้นบะหมี่สไตล์จีน