ผัดลูกชิ้นปลาของ Kim Dae-seok

เคล็ดลับ 💡

• การใช้กระเทียมฝานแทนกระเทียมสับช่วยป้องกันไม่ให้กระเทียมติดกับลูกชิ้นปลาและทำให้จานอาหารดูสะอาดตา
• การใช้น้ำมันที่อบด้วยกลิ่นขิงช่วยขจัดกลิ่นคาวที่มักพบในลูกชิ้นปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• หลีกเลี่ยงการใช้ไฟแรงหลังจากใส่ลูกชิ้นปลา เพราะซอสอาจไหม้ได้ง่าย ให้ใช้ไฟกลางตลอดการปรุง

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงรสชาติสะอาดและกลมกล่อมโดยไม่มีกลิ่นคาวของลูกชิ้นปลา
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำผัดลูกชิ้นปลาที่ชุ่มฉ่ำและปรุงรสได้อย่างสมบูรณ์แบบในสไตล์ร้านเครื่องเคียงแบบดั้งเดิม