วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นขิงชุนจังJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)ซอสหอยนางรมซุปไก่ผงMiwon (ผงชูรสเกาหลี)หอมใหญ่กะหล่ำปลีเส้นบะหมี่
คันจาจังจานเด็ด ผัดหมูสามชั้นกับผักในซอสชุนจัง เสิร์ฟบนเส้นบะหมี่สไตล์จีน
คันจาจังทำโดยการผัดเนื้อสันในหมู กะหล่ำปลี หัวหอม และผักสดอื่นๆ ในซอสชุนจัง เสิร์ฟคลุกกับเส้น