สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,852 สูตร

Kim Dae-seok เมนูแปะก๊วยสดผัดไข่
เครื่องเคียงฤดูหนาวที่ไม่เหมือนใคร ทำโดยการล้างแปะก๊วยสด นำไปผัดเพื่อลดความชื้น จากนั้นใส่ไข่และพริกเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม

สลัดถั่วงอกและเมล็ดงาม่อนสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่โดดเด่นด้วยเมล็ดงาม่อนกรุบกรอบและถั่วงอกสดใหม่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและหอมหัวใหญ่ขูดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

กิมจิสาหร่ายวากาเมะสดสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิฤดูหนาวรสเปรี้ยวหวานที่โดดเด่นด้วยผักกาดขาวกรอบและฮอร์สแรดิชสด เพื่อช่วยลดกลิ่นคาวของสาหร่ายวากาเมะสด

บิบิมบับต้นหอมสไตล์ Kim Si-hyun
บิบิมบับที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ โดดเด่นด้วยสลัดต้นหอมดองที่กรอบหวาน พร้อมน้ำซอสเต้าเจี้ยว (doenjang) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

ซุปเต้าเจี้ยวซี่โครงเนื้อต้นหอมสไตล์ Kim Si-hyun
ซุปเต้าเจี้ยวรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดเต้าเจี้ยวกับไขมันจากซี่โครงเนื้อ แล้วเพิ่มความสดชื่นด้วยต้นหอมเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึกและน่าประทับใจ

เนื้อผัดสไตล์สิงคโปร์ของ Lee Mun-jung
เมนูเนื้อผัดสไตล์จีนฟิวชั่นโดยเชฟ Lee Mun-jung ที่เพิ่มรสอูมามิด้วยซอสวูสเตอร์และซอสปรุงรสแม็กกี้ โดดเด่นด้วยใบปอที่มีความกรอบและขมเล็กน้อยให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

คัมบอช่าซงพยอนสไตล์ คิมแดซอก
สูตรลับจากร้านข้าวเหนียวอายุ 45 ปี สำหรับซงพยอนผักกาดเขียวที่ยังคงนุ่มและเหนียวแม้ผ่านไปสองวัน โดยใช้น้ำอุ่นเพื่อให้ได้แป้งที่มีเนื้อสัมผัสสมบูรณ์แบบ

สลัดผักกาดขาวซอสมัสตาร์ดร้อนสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงแปลกใหม่ที่ทำโดยการนึ่งผักกาดขาวและแตงกวาเบา ๆ แล้วคลุกเคล้ากับปูอัดและซอสมัสตาร์ดร้อนเกาหลีรสเปรี้ยวเผ็ด

ตึลตูลีใบชิโสะสไตล์ Kim Dae-seok
ขนมขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการคลุกใบชิโสะหั่นละเอียดกับแป้งข้าวเจ้าเหนียวนุ่มแล้วนำไปนึ่ง

คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง
เดอโดกย่างด้วยน้ำมันงาเบา ๆ แล้วคลุกกับซอสฮันนี่โกจูจังที่ให้รสชาติกลมกลืนและเข้มข้น กลายเป็นเมนูทานเล่นที่เพอร์เฟกต์

ยำเปลือกแตงโมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้ง นำมาหมักกับเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อคงความกรอบ จากนั้นปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโกชูจัง ให้รสชาติเค็ม เปรี้ยว และหวานเล็กน้อย

กิม แดซอก คัลกุกซูปลาทูน่าแห้งกึ่งแห้ง
จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อปลาทูน่าไร้กระดูกสไลด์นุ่ม ทอดจนกรอบด้านนอกด้วยน้ำซอสซีอิ๊วโฮมเมดรสหวานเค็ม ที่เสริมความลึกซึ้งและรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ