Kim Dae-seok เมนูแปะก๊วยสดผัดไข่
เครื่องเคียงฤดูหนาวที่ไม่เหมือนใคร ทำโดยการล้างแปะก๊วยสด นำไปผัดเพื่อลดความชื้น จากนั้นใส่ไข่และพริกเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ล้างแปะก๊วยสดในน้ำเย็นผสมเกลือเล็กน้อยอย่างรวดเร็วเพียง 2 ครั้ง เพื่อคงกลิ่นและรสชาติเอาไว้
- อย่าทำให้แปะก๊วยแห้งสนิท การเหลือความชื้นไว้เล็กน้อยจะช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มขึ้นเมื่อนำไปผัดกับไข่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ไม่เหมือนใครโดยใช้แปะก๊วยสดในช่วงฤดูหนาว
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงทานกับข้าวที่ทำง่ายและรวดเร็วโดยใช้เวลาน้อย
- ผู้ที่ชอบเมนูไข่ที่มีรสชาติเข้มข้นแต่ยังคงความเบาสบาย
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ลีเยออนบ็อก คั่วเต้าหู้กับไข่
- การปรุงอาหารของชายคนนี้ ไข่ต้มกุ้งหอมกระเทียมพริกไทย
- Maeil Matna ผัดเต้าหู้และไข่
- This Man's Cook ยำเต้าหู้และไข่
- ฮวาง จินซอน ไข่ต้มมะเขือเทศผัด
- คัลกุกซูหนาหัวหอมใหญ่และไข่สไตล์ฮวาง จินซอน
- ลีเยอนบ็อก ผัดแครอทกับไข่
- คิม เดชอก คัลกุกซูสไตล์ ไข่ต้มทอด
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
- ไข่ม้วนสาหร่ายของ Kim Jin-soon
