บิบิมบับต้นหอมสไตล์ Kim Si-hyun
บิบิมบับที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ โดดเด่นด้วยสลัดต้นหอมดองที่กรอบหวาน พร้อมน้ำซอสเต้าเจี้ยว (doenjang) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรหั่นต้นหอมตามยาวแทนการหั่นขวางเพื่อให้ได้รสสัมผัสทั้งความกรอบของลำต้นและความนุ่มของใบในทุกคำ
- เพื่อสัมผัสถึงความหวานและความมันตามธรรมชาติของต้นหอม ควรปรุงรสแบบบางเบา หลีกเลี่ยงการปรุงให้เข้มข้นหรือเผ็ดจนเกินไป
- หากต้นหอมรู้สึกแข็งหรือลื่นเกินไป ให้โรยเกลือเล็กน้อยก่อนปรุงเพื่อช่วยให้ซอสเกาะติดได้ดียิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและสดชื่น โดยใช้เวลาทำน้อยและทำความสะอาดง่าย.
- ผู้ที่มองหาอาหารเกาหลีแบบเรียบง่ายที่ดึงรสชาติความกรอบและสดชื่นของผักฤดูใบไม้ผลิออกมาได้อย่างเต็มที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ