สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,866 สูตร

ฟริตเตอร์มันหวานสไตล์ Kim Dae-seok
ฟริตเตอร์มันหวานที่ไม่ใช้แป้งสาลี ใช้มันหวานเนื้อแน่น ไข่ และแป้งมันฝรั่ง โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบดเพื่อสัมผัสกรุบกรอบน่าพอใจ

คัลกุกซูไข่สไตล์ คิมแดซอก
จานน้ำเส้นข้าวแบบสร้างสรรค์ที่ทำสดๆ โดยการดันแป้งจากแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง และไข่ ผ่านเครื่องปั๊ม ไม่ใช้แป้งสาลี แล้วต้มในน้ำซุปเหรียญที่เย็นสดชื่น

ซุปเห็ดเมล็ดผักชีฝรั่งสไตล์คิมแดซอก
ซุปบำรุงร่างกายที่ทำจากน้ำซุปดาชิและน้ำซุปปลากระเบนแห้งต้มกับเห็ดสามชนิด เห็ดหอม เห็ดนางฟ้า และเห็ดอีโนกิ พร้อมผงเมล็ดผักชีฝรั่งรสเค็ม และแป้งข้าวเหนียวเพื่อให้เนื้อสัมผัสหนาและเนียนลื่น

จัปจังบับสไตล์ คิมแดซอก
อาหารจานเดียวที่อิ่มเอม ทำโดยผัดเนื้อปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาหมึกตัวใหญ่ และผักต่างๆ ที่เหลือจากตู้เย็นในน้ำส้มสายชูแป้งข้าวโพดที่ข้นหนา แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวย

แพนเค้กฟักทองแก่สไตล์ Kim Dae-seok
ฟักทองแก่หั่นเป็นเส้น ใส่เกลือ นำเข้าไมโครเวฟ แล้วทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำ ใช้ผงถั่วลิสงคั่วเพื่อให้เนื้อเหนียวนุ่มและเข้มข้น

ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี

ผัดก้านมันเทศสไตล์ Kim Dae-seok
ก้านมันเทศลวกนำมาหมักกับซีอิ๊วและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นนำไปผัดกับผงเมล็ดงาขี้ม่อนเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เป็นเครื่องเคียงตามฤดูกาลที่สมบูรณ์แบบ

แอนโชวี่แห้งปรุงรสสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูแอนโชวี่แห้งเล็กปรุงรสสุดง่ายที่ไม่ต้องใช้ความร้อน โดยเคลือบแอนโชวี่ด้วยน้ำมันงาก่อนเพื่อป้องกันไม่ให้ซีอิ๊วเกาะเป็นก้อน

ดูร้อนทอดของ Kim Dae-seok
ดูร้อนทอดตามฤดูใบไม้ผลิที่มีรสชาติกลมกล่อมจากการหมักด้วยเต้าเจี้ยวและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบจากแป้งเทมปุระบางเบา

Kim Dae-seok ปลากะพงแดงนึ่งซอสงาขี้ม่อน
เมนูปลานึ่งระดับพรีเมียมที่ใช้ปลากะพงแดงซึ่งขจัดกลิ่นคาวด้วยน้ำขิงและเกลือ นึ่งบนหัวไชเท้าปรุงรสอย่างนุ่มนวล แล้วราดด้วยซีอิ๊วทำเองรสหวานเค็ม เน้นความสมดุลของรสเค็ม หวานเล็กน้อย และเผ็ด

Kim Dae-seok's กิมจิหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ
เมนูฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ทำโดยการหมักหัวไชเท้ากรุบกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือทะเล จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ทำจากข้าวสวยบดและพริกแห้งเพื่อเพิ่มรสอูมามิเข้มข้น

Kim Dae-seok คัลกุกซูฤดูใบไม้ร่วงสไตล์
ทำจากน้ำตาลใหม่ ผักดองจะยังคงใสและกรอบแม้เก็บไว้นาน ใช้เมล็ดพริกไทยบดและกุ้งสดเพื่อความเย็นสดชื่นและรสชาติอุมามิสะอาด ราวกับคัลกุกซูแบบภัตตาคารแท้ๆ