จานน้ำเส้นข้าวแบบสร้างสรรค์ที่ทำสดๆ โดยการดันแป้งจากแป้งข้าวเหนียว แป้งมันฝรั่ง และไข่ ผ่านเครื่องปั๊ม ไม่ใช้แป้งสาลี แล้วต้มในน้ำซุปเหรียญที่เย็นสดชื่น

คัลกุกซูน้ำซุปเข้มข้นและเนื้อวัวสไลด์จากห้างมาใช้ ทำให้ได้รสชาติเหมือนร้านอาหารส่งถึงบ้านในเวลาเพียง 4 นาที