สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 11,866 สูตร
Kim Dae-seok: สาหร่ายฮิจิกิและเต้าหู้มูชิม
เครื่องเคียงรสเบาที่ทำจากการคลุกเคล้าฮิจิกิเนื้อแน่นปราศจากกลิ่นคาวกับเต้าหู้บด ปรุงรสอย่างเรียบง่ายด้วยเกลือและน้ำมันงา ให้รสชาติสะอาดสดชื่น ฮิจิกิถูกล้างด้วยเทคนิคการใช้แป้งเพื่อขจัดกลิ่นคาวโดยยังคงเนื้อสัมผัสไว้
ซุปปลาหอกเผ็ดสไตล์คิมแดซอก
ซุปเผ็ดระดับพรีเมียมที่มีน้ำซุปใส สดชื่นจากพริกแห้งและหัวหอม ต้มกับปลาหอกและผักมินารี ได้รสชาติเข้มข้น สะอาด โดยไม่มีกลิ่นคาวของปลาเลย
ผัดชวีนามุลแห้งวันแทโบรึมของ Kim Dae-seok
เมนูอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมที่มีชวีนามุลแห้งเคี่ยวเบา ๆ ไม่ให้ขม หมักด้วยซีอิ๊วและน้ำมันเพอริล่า จากนั้นนำไปผัดกับกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดเพอริล่า
คิม เดชอก รสชาติปูไข่
ปูไข่ลวกด้วยซอนจู ล้างด้วยน้ำต้มปูเพื่อขจัดเศษทรายที่เหลือ แล้วคลุกในน้ำสลัดรสชาติกลมกลืนเป็นอาหารทานเล่น
คิม เดชอก คั่วเนื้อราเมนพิซซ่า
ของว่างรสเผ็ดและกลมกลืนที่ทำจากเส้นราเมนต้มสุกสั้นเป็นฐาน โรยซอสมะเขือเทศ ไส้กรอก และชีสอย่างหนาแน่น แล้วปิดท้ายด้วยการผัดในกระทะ
Kim Dae-seok กับวุ้นลูกโอ๊กทำเอง
วุ้นลูกโอ๊กทำเองที่เหนียวนุ่ม ไม่มีพลาด ด้วยอัตราส่วนทองคำ 1:6 และความอดทน 30 นาที
จียุกบอกคุมสไตล์แม่มดจีน
จียุกบอกคุมที่ทำง่าย ปรุงรสด้วยน้ำซุปหอยนางรมและโกชูการู ผัดผักหัวหอมและต้นหอมญี่ปุ่นให้กรอบสด เก็บความกรอบได้ดี
แพนเค้กโคลราบีเต้าหู้ สูตร Kim Dae-seok
แพนเค้กที่เบาและละเอียดอ่อน กรอบนอกนุ่มใน มีรสหวานอ่อน ๆ ทำโดยไม่ใช้น้ำหรือไข่ ใช้เฉพาะความชื้นจากธรรมชาติของโคลราบีปรุงรสและเต้าหู้
คีม เดอซอก น้ำบีท
น้ำบีทเนียนลื่นที่ทำโดยการนึ่งบีทสั้น ๆ แล้วปั่นรวมกับแอปเปิ้ลและกล้วย
ไข่อบหม้อหุงข้าวสไตล์ Kim Dae-seok
ไข่อบสไตล์จิมจิลบัง ทำโดยการนึ่งไข่ที่อุณหภูมิห้องกับสาหร่ายแห้งในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า โหมดนึ่งหลายอย่าง เป็นเวลา 50 นาที ได้ไข่ที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อม
ซี่โครงหมูกับบิบิมมยอนแบฮงดง โดย Chinese Cuisine Witch
เมนูจานเดียวที่ทำง่าย ผสมผสานซี่โครงหมูที่ปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันกับบิบิมมยอนแบฮงดง
สเต็กคอหมู โดย Chinese Cuisine Witch
สเต็กจานนี้ทำจากการย่างคอหมูจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรลับที่ทำจากนมและมัสตาร์ด