จัปจังบับสไตล์ คิมแดซอก
อาหารจานเดียวที่อิ่มเอม ทำโดยผัดเนื้อปลาหมึก หอยแมลงภู่ ปลาหมึกตัวใหญ่ และผักต่างๆ ที่เหลือจากตู้เย็นในน้ำส้มสายชูแป้งข้าวโพดที่ข้นหนา แล้วเสิร์ฟบนข้าวสวย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เมื่อทำรอยตัดบนผิวปลาหมึก อย่ากดแรงเกินไป เพียงแค่ขีดผิวเบาๆ เพื่อไม่ให้ตัดขาด
- อย่าเทน้ำส้มสายชูแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว ควรเติมทีละนิดขณะตรวจสอบความข้นเพื่อป้องกันการรวมตัวกัน
- คงไฟแรงไว้ตอนผัดผักเบื้องต้น เพื่อป้องกันน้ำค้างสะสมและรักษารสกรอบของผัก
เหมาะสำหรับ
- คนที่อยากนำเศษเนื้อสัตว์น้ำและผักที่เหลือในตู้เย็นมาทำอาหารอร่อยๆ
- คนที่มองหาอาหารอิ่มท้อง รสเผ็ด จานเดียว โดยไม่ต้องมีอาหารเสริมอื่นๆ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ