สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 69 สูตร
คิม เดชอก คัมชี อัลตารี
คัมชีอัลตารีแบบละเอียดอ่อนที่มีน้ำยำพิเศษจากน้ำซุปกระดูกเนื้อวัวและข้าวเย็น ทำให้มีเนื้อสัมผัสกรอบ และรสชาติอูมามิเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ ระหว่างการหมัก
กิมจังกิมจิ โดย Aha Bujang
กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน
จับแช โดย Aha Bujang
จับแชสไตล์ร้านอาหารที่นำวุ้นเส้นเกาหลีไปลวก ผัดส่วนผสมต่าง ๆ แล้วนำทั้งหมดมาคลุกเคล้ากับน้ำมันและเครื่องปรุง เพื่อให้เส้นยังคงเหนียวนุ่มและไม่จับตัวเป็นก้อนหรืออืดแม้จะวางทิ้งไว้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสามชั้นขนาดใหญ่คอสต์โคสกับรสชาติถ่าน
รมควันด้วยถุงชาเขียว แล้วผัดกับเครื่องปรุงเผ็ดและผัก ปิดท้ายด้วยการใช้เทียนไฟเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของถ่าน นี่คือจียุกแบบมีรสชาติถ่านที่ทำจากหมูสามชั้นขนาดใหญ่ของคอสต์โคส
เยลมูวอเตอร์กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
เยลมูวอเตอร์กิมจิสูตรสดชื่นกรุบกรอบสำหรับหน้าร้อน ทำจากแป้งสาลีและผลไม้ปั่น
3 สูตรจากเนื้อบูแชซัลของคอสโก้โดยตึกดัก ฮยอง
ต้มเนื้อบูแชซัลของคอสโก้เพื่อทำน้ำซุป แล้วใช้เนื้อที่เหลือทำย่างและสเต็ก เพลิดเพลินกับ 3 สูตรจากเนื้อบูแชซัลของคอสโก้
ไข่ม้วนยักษ์ (Daewang Gyeranmari) โดย Aha Bujang
ไข่ม้วนยักษ์หนานุ่ม (Daewang Gyeranmari) ทำจากไข่ 15 ฟอง ปลาทูน่ากระป๋อง และต้นหอมใหญ่เกาหลี ใส่นมเพื่อเพิ่มความนุ่ม ปั้นเป็นรูปทรงสวยงามในกระทะ
ยูซิกแมน จุดเนื้อสันอก
เนื้อวัวรสหวานเหมือนลูกอมที่มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ ทำจากเนื้อสันอกชิ้นหนึ่งที่ต้มอย่างช้าๆ ที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานาน
2 วิธีใช้หมูสามชั้นก้อนใหญ่จาก Costco สไตล์ Ttukdak Hyung
สูตรทำราเมนทงคตสึเข้มข้นและบะหมี่เนื้อรสจัดโดยใช้หมูสามชั้นจาก Costco ที่ต้มจนนุ่ม
กิมจิผักกาดขาวแบบน้ำสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิฤดูร้อนที่ให้รสชาติสดชื่น ทำโดยการแช่ผักกาดขาวในน้ำแป้งสาลีบางๆ และน้ำลูกแพร์สกัด ปรุงรสด้วยน้ำซุปที่ให้รสชาติสะอาด กรอบ และเย็นสดชื่นโดยไม่มีกลิ่นคาว
แตงกวาดองหัวไชเท้ากรุบกรอบ โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงดองที่นำแตงกวาและหัวไชเท้าหมักกับน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม
พริกหนุ่มดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok
พริกหนุ่มดองโคชูจังรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มความกลมกล่อมด้วยซีอิ๊ว เต้าเจี้ยว รากชะเอม และโซจู ช่วยให้พริกยังคงความกรอบแม้เก็บไว้นานโดยไม่นิ่มเละ