สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
30 ถึงน้อยกว่า 45 นาที
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,894 สูตร
ยูนิคส์ คุกกิ้ง ปลาทูน่าย่าง
เทคนิคลับในการย่างปลาให้มีเปลือกกรอบด้านนอกและเนื้อชุ่มฉ่ำด้านใน โดยการขจัดผิวใสที่อยู่บนตัวปลาทูน่า และใช้กระดาษซับน้ำมันเพื่อลดกลิ่นคาวและหยดน้ำมันกระเด็น
คิมจิหัวหอมกระเทียมสไตล์ This Man's Cook
การหมักเร็วที่เน้นความกรอบโดยการแช่หัวหอมกระเทียมในน้ำเกลือร้อนเพียงชั่วคราว แล้วเสริมด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วไม่ต้องต้ม ทำให้พร้อมทานภายในสองวันเท่านั้น
ผัดมะเขือยาวมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
ผัดเพื่อสุขภาพที่เพิ่มความหนึบของมะเขือยาวด้วยการดองในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพด และเสริมอูมามิด้วยซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยว
คิมชิแตงกวาขาวสไตล์ Kim Dae-seok
คิมชิแตงกวาขาวที่ทำโดยการราดน้ำเกลือเดือดลงบนแตงกวาเพื่อให้กรอบ และปั่นถั่วสนกับข้าวสวยลงในน้ำซุปเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและใส
กิม แดซอก คัลกุบับแก่เนื้อวัว
กุกบับรสสะอาด กลมกลืน พร้อมเนื้อวัวส่วนหน้าตึงนุ่มผัดจนหอม ราดด้วยซุปทะเลสดชื่น ช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างหมดจด
กุกบับเนื้อวัวต้นหอมสไตล์คิมแดซอก
กุกบับเนื้อวัวต้นหอมรสเผ็ดและสดชื่นที่ทำโดยผัดเนื้อสันในวัวและต้นหอมเบาๆ เพื่อสกัดน้ำมันพริกไทย แล้วเติมซุปกระดูกวัวเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลึกซึ้ง
คุณชีฟกิมแดซอก อบมันเทศในเตาอบไร้ไขมัน
มันเทศสีทองที่อบได้พอดี ด้านนอกกรอบนุ่ม ด้านในชุ่มฉ่ำเหมือนน้ำผึ้ง โดยควบคุมอุณหภูมิเตาอบไร้ไขมันสองขั้นตอนอย่างแม่นยำ
ไก่ผัดซอสสเต็กสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูไก่รสหวานเค็มกลมกล่อมที่โดดเด่นด้วยเนื้อสะโพกไก่ย่างซอสสเต็กเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมแตงกวาฝานสดเพื่อความสดชื่นตัดเลี่ยน
Kim Dae-seok ต้มปลาแมคเคอเรลสดกับหัวไชเท้าและมันฝรั่ง
เมนูต้มปลาแมคเคอเรลรสเด็ดที่ช่วยเจริญอาหาร โดยนำปลาแมคเคอเรลสดมาหมักกับเกลือทะเลแล้วนำไปต้มกับหัวไชเท้าและมันฝรั่งตามฤดูกาล เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและได้รสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม
โอซัมบุลโกกิของคิมแดซอก
เริ่มด้วยการย่างหมูสามชั้นให้กรอบเพื่อขับไขมันส่วนเกิน จากนั้นผัดอย่างรวดเร็วกับผักและปลาหมึกด้วยซอสปรุงรสพิเศษ เพื่อให้ได้โอซัมบุลโกกิที่แห้ง เหนียวนุ่ม ปราศจากความชื้น
สตูว์เต้าหู้สไตล์ร้านอาหารของคิมแดซอก
สตูว์เต้าหู้สไตล์ร้านอาหารที่เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยการย่างเต้าหู้จนเป็นสีทองเพื่อป้องกันไม่ให้แตก แล้วเคี่ยวในซอสซีอิ๊วที่ปรุงรสด้วยน้ำมันเพริลลาและน้ำซุปสาหร่าย
คิมแดซอก (Kim Dae-seok) ทอดมันซุกินีกุ้ง
ทอดมันระดับพรีเมียมที่ทำโดยการยัดไส้กุ้งสับลงในซุกินีที่คว้านไส้ออก นำไปคลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบ