สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 1,093 สูตร

คุกกี้ของชายคนนี้ แกงจืดพริกแห้ง
อาหารทานเล่นที่มีรสชาติเข้มข้น เหมาะกับทุกฤดู ที่ผสมผสานรสเค็มเปรี้ยวจากพริกแห้งกับซอสเผ็ดหวานกลมกลืน ทำให้ได้รสชาติที่ชวนลิ้มลองอย่างไม่หยุด

อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำใบสะระแหน่ดอง
ใบสะระแหน่ถูกจัดเรียงตั้งตรงในภาชนะ แล้วถูกละลายด้วยน้ำดองร้อนอย่างรวดเร็ว จากนั้นน้ำดองที่ได้จะถูกนำกลับมาใช้ใหม่ทั้งหมดเป็นฐานรสชาติ — นี่คือสูตรยำใบสะระแหน่สไตล์อัลตอราน

ไข่ม้วนผักกาดหอมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เปลี่ยนผักกาดหอมที่เหลือจากการห่อเนื้อให้เป็นไข่ม้วนกรอบหนาไม่แฉะ ด้วยการเติมแป้งทอดกรอบ

หัวไชเท้าดองเค็มต่ำของ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าดองที่ทำได้รวดเร็วโดยการหั่นหัวไชเท้าเป็นแผ่นบางด้วยที่หั่นแบบแมนโดลีน หมักเกลือและดึงน้ำออกด้วยมอลต์ไซรัป จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำซอสโชยุที่ผสมพริกแห้งและขิง

ไข่ม้วนมะเขือเทศสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูไข่ที่ชุ่มชื้นและนุ่มละมุน แม้เมื่อเย็นแล้วก็ยังนิ่ม ด้วยมะเขือเทศรสเปรี้ยวที่ผัดอย่างรวดเร็วในน้ำมันมะกอก แตงกวาปรุงรส และมอซซาเรลล่าชีส

จอนมะเขือม่วงไร้แป้งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูจอนเพื่อสุขภาพที่ทำโดยไม่ใช้แป้งเลย โดยนำมะเขือม่วงมาคว้านเนื้อตรงกลางออกด้วยฝาขวด แล้วยัดไส้ด้วยส่วนผสมของหมูสับและผักปรุงรส จากนั้นนำไปทอดในกระทะ

ยำต้นหอมของ Kim Dae-seok
เมนูยำต้นหอมที่กินกับข้าวหมดจานในฤดูใบไม้ผลิ โดยรักษาความหอมของต้นหอมด้วยการคลายร้อนจากความร้อนของตัวเองโดยไม่ต้องล้างน้ำเย็น และเพิ่มรสอูมามิด้วยซีอิ๊วซุป

ไข่เจียวใบงาสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูไข่เจียวง่าย ๆ ที่เพิ่มความหอมด้วยใบงา ส่วนผสมไข่เนียน ๆ ใส่แป้งมันเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส และใส่กะปิเพื่อรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

สลัดหอยลายงาซัดของ Kim Dae-seok
เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด

เครื่องเคียงถั่วดำและถั่วลิสงของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงพรีเมียมที่ทำโดยการผัดถั่วดำโดยไม่ต้องแช่น้ำ จากนั้นเคี่ยวกับถั่วลิสงสดต้มในน้ำเชื่อมลูกพุทราที่มีรสหวานเค็ม ให้กลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติล้ำลึก

เห็ดหอมผัดงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok
ปรุงเห็ดหอมอย่างรวดเร็วด้วยไมโครเวฟ ฉีกเป็นเส้น แล้วผัดกับน้ำซุปเห็ดหอมที่ได้จากธรรมชาติและผงงาขี้ม้อน เพื่อให้ได้กับข้าวจานง่ายๆ ที่ชุ่มฉ่ำ

กะหล่ำปลีนึ่งซอสงา ของ Kim Dae-seok
ซอสงาเพื่อสุขภาพ เกลือต่ำ ทำโดยนึ่งกะหล่ำปลีกรอบในไมโครเวฟ และเพิ่มความเข้มข้นด้วยปลาแห้งตัวเล็กและหอมใหญ่สับ ให้รสชาติกลมกล่อมหอมมัน