ไข่ม้วนผักกาดหอมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เปลี่ยนผักกาดหอมที่เหลือจากการห่อเนื้อให้เป็นไข่ม้วนกรอบหนาไม่แฉะ ด้วยการเติมแป้งทอดกรอบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมแป้งทอดกรอบลงในไข่จะช่วยดูดซับความชื้นจากผักกาดหอม ป้องกันไม่ให้แฉะ
- เนื่องจากใส่ผักกาดหอมดิบลงไปและม้วน จึงควรใช้ไฟอ่อนที่สุดตลอดการปรุง เพื่อให้ด้านในสุกอย่างนุ่มนวล
- หากหั่นตอนร้อนๆ อาจเละได้ ควรปิดไฟแล้วพักไว้ประมาณ 5 นาทีก่อนหั่น จะได้ชิ้นที่สวยงาม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้ผักกาดหอมที่เหลือจากการย่างเนื้ออย่างเอร็ดอร่อย
- ผู้ที่ต้องการไข่ม้วนผักที่ไม่แฉะ สะอาดน่ากิน.
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงง่ายๆ ที่นุ่มและกรอบ เด็กๆ ก็ชอบ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ