สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 354 สูตร
ซุปหอยแมลงภู่สไตล์เพ็ก จงวอน
ซุปหอยแมลงภู่แบบง่ายๆ ที่ดึงรสชาติความสดชื่นและน้ำซุปใสให้ถึงขีดสุด ด้วยการต้มหอยแมลงภู่และผักต่างๆ ในน้ำเย็น
บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung
ก็อตจอรีสดใหม่ทำจากบอมดงกรอบไม่ใส่เกลือ คลุกกับซอสปรุงรสอเนกประสงค์ กระเทียม และน้ำมันงา
ซุปหอยนางรม (กุลกุก) โดย Lee Hye-jung
ซุปหอยนางรมรสละมุนสำหรับฤดูหนาว ทำความสะอาดหอยนางรมด้วยแป้งสาลี ใส่ไข่เพื่อลดกลิ่นคาว และเคี่ยวจนน้ำซุปใสสะอาด
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
หมูสามชั้นต้มแบบไม่มีกลิ่นคาว นุ่มชุ่มฉ่ำ จับคู่กับหอยนางรมผัดรสเผ็ดเปรี้ยว และปลาหมึกแห้งทอดด้วยเนยหอมกรุ่น สร้างเมนูบ๊อกซึมระดับพรีเมียมที่สมบูรณ์แบบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จานผักดองง่ายๆ สดชื่นที่ทำจากหัวหอมใหญ่สด ปรุงรสด้วยแยมยูซุรสเปรี้ยวหวาน เพื่อคลายกลิ่นฉุนตามธรรมชาติและเพิ่มความสดชื่นของรสชาติ เหมาะสำหรับฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ
มินารีกับปลาหมึกมูชิมของ Kim Dae-seok
เมนูสุดพิเศษที่ผสานความกรอบสดของมินารีที่ผ่านการล้างด้วยน้ำส้มสายชูและปลาหมึกนึ่งจนนุ่มเป็นลอน ก่อนคลุกเคล้าด้วยน้ำยำเปรี้ยวหวานโดยไม่แฉะ
คุณกิมแดซอก ยำหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วง
ยำหัวผักกาดกรอบสดจากหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วงที่สับและผสมโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความกรอบสดชื่นและรสหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง
Kim Dae-seok ปูเผ็ด
ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ
เครื่องเคียงมะเขือม่วงสไตล์ Kim Dae-seok
นำมะเขือม่วงไปนึ่งเป็นเวลา 4 นาทีพอดี จากนั้นรีดน้ำออกเพียงครึ่งหนึ่งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มแต่ยังคงความแน่น คลุกเคล้ากับกระเทียมสับหยาบและซอสปรุงรส ทำให้ได้เครื่องเคียงมะเขือม่วงที่อร่อยกลมกล่อมไม่เละ
คิมชีหัวไชเท้าอ่อนสไตล์ Kim Dae-seok
ใช้ซุปกระดูกวัวและน้ำดองหัวหอมเพื่อปรับสมดุลความเผ็ดร้อนของหัวไชเท้าอ่อนและสร้างรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อม สูตรนี้รับประกันความกรอบและทำตามได้ง่ายแม้สำหรับมือใหม่
สตูฟักทองเกาหลีทรงกลม สไตล์ Kim Dae-seok
สตูฟักทองเกาหลีสไตล์ชนบทที่คงความนุ่มของฟักทองเกาหลีด้วยการหมักกับกะปิเคยและน้ำปลาแอนโชวี่ จากนั้นเคี่ยวโดยไม่ใช้น้ำสต็อก ใช้ปลาแห้งสับละเอียดเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นหอมมัน
โออิจิแบบดั้งเดิมของ Kim Dae-seok
โออิจิแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการลวกแตงกวาขาวในน้ำเกลือเดือดเป็นเวลา 30 วินาทีต่อลูก จากนั้นหมักในน้ำเกลือพร้อมด้วยเมล็ดพริกและโซจู