คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• การหมักหัวไชเท้าด้วยน้ำตาลโอลิโกซักคาไรด์แทนเกลือ จะทำให้สูญเสียน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ พร้อมคงความกรอบกรุบเหมือนหัวไชเท้าแห้ง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
• การใส่น้ำเลมอนเล็กน้อยลงในน้ำสลัดหอยนางรม จะช่วยกำจัดกลิ่นคาวเล็กๆ ของหอยได้อย่างสมบูรณ์ และช่วยคงความสดใหม่ทั้งทางสายตาและรสชาติ
• การเพิ่มปลาหมึกแห้งทอดในเนยที่มีกลิ่นหอม ลงในเมนูหมูสามชั้นกับหอยนางรมจะทำให้เกิดรสชาติเข้มข้นและซับซ้อนที่ไม่เคยสัมผัสมาก่อน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากลองจัดเซ็ตบ๊อกซึมที่มีหอยนางรมสดในฤดูหนาว คู่กับหมูสามชั้นต้มที่มีไขมันนุ่มละมุน.
• ⭐ผู้ที่ต้องการนำเสนอเมนูหลักระดับพิเศษที่มีทั้งความสวยงามและรสชาติเหนือชั้น สำหรับงานปาร์ตี้ งานเลี้ยงครอบครัว หรือการต้อนรับแขก.