สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 190 สูตร

เรียงลำดับ

คิม แดซอก ซอสโกจูจังผัดทั่วไป

ซอสผัดโกจูจังที่ใช้ได้หลากหลาย มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการบดกุ้งแห้งอบให้กรอบเป็นผงละเอียดแล้วผัดกับเนื้อสับในกระทะแห้ง ใช้ได้กับอาหาร 50 เมนู

25 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

โกจูจังเนื้อสับกุ้งแห้งหัวหอมใหญ่พริกเขียว

เครื่องปรุงทั่วไปซอสที่ใช้ได้หลายเมนูมีรสอุมามิเข้มข้น

พาสต้าชิโอโคมบุสไตล์จาง โฮจุน

พาสต้าสไตล์ตะวันออกที่เน้นความเข้มข้นของกลิ่นอายเค็มจากสาหร่ายเค็ม (ชิโอโคมบุ) ผัดในน้ำมันกระเทียมหอม ๆ และเสริมด้วยเนยและไข่ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสเรียบลื่น ครีมมี่อย่างสมบูรณ์แบบ

10 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

เส้นพาสต้าชิโอโคมบุกระเทียมน้ำมันมะกอกพริกแห้ง

อาหารเส้นง่ายมากอูมามิ

อาหารของชายคนนี้ แพนเค้กมีกิมจิผงกุ้งแห้ง

แพนเค้กคุณภาพสูงรสชาติเข้มข้นที่ทำจากแป้งผสมผงกุ้งแห้งตามธรรมชาติ อบร่วมกับใบหัวไชเท้าขาวอ่อนนุ่มและหวาน พร้อมกลิ่นหอมอันล้ำค่าจากน้ำมันผักชีฝรั่ง

15 นาทีง่ายมากกับแกล้ม

หัวไชเท้าพริกหยวกเขียวกุ้งแห้งแป้งปังโกะซอสถั่วเหลือง

กับแกล้มมักกอลลีของพิเศษรสอูมามิ

พาสต้าน้ำมันแอนโชวี่สไตล์ซองชีคยอง

พาสต้าที่เพิ่มอูมามิสูงสุดด้วยแอนโชวี่สับผัดในน้ำมันมะกอกที่ infused กับกระเทียมและกุ้ง โรยต้นหอมให้ความสดชื่น

20 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

สปาเก็ตตี้น้ำมันมะกอกกระเทียมพริกเวียดนามกุ้งสุก

อูมามิเมนูเส้นอาหารตะวันตก

คัลกุกซูข้าวหมักกะปิสไตล์ แบคจงวอน

หัวหอมเขียวและกะปิสดผัดในเนื้อวัว แล้วต้มด้วยน้ำเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น เข้มข้น คล้ายกับข้าวผัดกะปิแบบร้านสเต็กชั้นนำ

20 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

กะปิเนื้อวัวหัวหอมเขียวโกชูจังซีอิ๊วขาว

ทำเร็ว ง่ายอิ่มเอมด้วยโอมามิอาหารจานเดียว

ซัมจังข้าวบาร์เลย์สไตล์ Kim Dae-seok

ซัมจังโฮมเมดรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม มีความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่หอมมัน เพิ่มความพิเศษด้วยโซดาและข้าวบาร์เลย์ต้ม

15 นาทีง่ายมากซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

เต้าเจี้ยวเกาหลีโคชูจังผงถั่วลิสงข้าวบาร์เลย์ต้มโซดา

ซอสอเนกประสงค์เครื่องเคียงอูมามิ

คัลกุกซูปลาสไตล์ แบคจงวอน

คัลกุกซูปลาอุ่นๆ ที่ให้ความสดชื่น ทำจากน้ำซุปเข้มข้นและลึกซึ้งที่ต้มเร็วๆ จากผงปลาแองจอยแห้งและซอสปรุงรส ต้มพร้อมกับคัลกุกซูปลาจำนวนมากและเสียบไม้

30 นาทีง่ายซุปและสตูว์

คัลกุกซูปลาหัวหอมใหญ่ต้นหอมไทยหัวหอมผงปลาแองจอยแห้ง

อาหารบ้านจานซุปรสอูมามิเข้มข้น

คัลกุกซูหอยนางรมสไตล์ แบคจงวอน

คัลกุกซูแก้เมาที่สดชื่นและมีรสชาติเข้มข้นจากแบคจงวอน โดยการปรุงหอยนางรมจากน้ำเย็นเพื่อให้ได้ความสดสุดยอด และเสริมรสชาติด้วยสาหร่ายและซอสปลาแคนนาด้วย

10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

คัลกุกซูหอยนางรมต้นหอมญี่ปุ่นพริกแดงสาหร่าย

ทำง่ายและรวดเร็วแก้เมาอูมามิเข้มข้น

ชาจังต็อกปกกี สไตล์ Baek Jong-won

ชาจังต็อกปกกีสไตล์ตลาด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ได้จากการเติมโกชูจังเล็กน้อยลงในซอสชาจังหมูสับโฮมเมด ลดความเลี่ยน เพิ่มอูมามิ

30 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก

ต็อกปกกีโอเด้งแผ่นสี่เหลี่ยมต้นหอมชุนจังหมูสับ

ขนมเด็กรสอูมามิซอสอเนกประสงค์

ซุปสาหร่ายใสสไตล์เพ็ก จงวอน (Baek Jong-won's Clear Seaweed Soup)

ซุปสาหร่ายใสรสกลมกล่อมที่ทำง่ายสุดๆ ต้นทุนเพียง 300 วอนต่อหม้อ โดยใช้รสชาติอร่อยตามธรรมชาติของสาหร่ายล้วนๆ โดยไม่ต้องใช้เนื้อสัตว์หรือน้ำมันงา

20 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์

สาหร่ายน้ำปลากระเทียมสับซีอิ๊วสำหรับทำซุป

ง่ายมากเมนูน้ำซุปรสอูมามิ

คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดมันฝรั่งหั่นเส้น

จานทานเล่นคลาสสิกที่เน้นรสชาติเค็มกลมกลืนโดยการผัดมันฝรั่งหั่นเส้นที่ล้างน้ำเพื่อขจัดแป้งในไขมันเบคอนจนกรอบ โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเพิ่มเติม

25 นาทีง่ายกับข้าว

มันฝรั่งแครอทหัวหอมพริกเขียวเบคอน

จานทานเล่นแบบดั้งเดิมอุดมด้วยรสอูมามิสูตรง่าย

กิมจิน้ำซับผักกาดขาวอ่อนและแตงกวา สไตล์ Kim Dae-seok

กิมจิสดชื่นที่ทำจากแตงกวากรุบกรอบและผักกาดขาวอ่อนนุ่มๆ แช่ในน้ำซุปเย็นๆ ปริมาณพอดี กระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวอ่อนแตงกวาพริกแห้งแอปเปิ้ลสาลี่

อาหารหน้าร้อนกับข้าวอูมามิ