สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,402 สูตร

เรียงลำดับ

คัลบีจิมสไตล์ LA โดย Lee Hye-jung

เมนูซี่โครงตุ๋นสำหรับวันเทศกาล โดยนำซี่โครง LA ไปปรุงกับชองจูก่อน จากนั้นแยกเคี่ยวผักต่างหากเพื่อให้คงรูปสวย และจบด้วยความเงางาม

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซี่โครง LAหัวไชเท้าแครอทเกาลัดแปะก๊วย

อาหารวันเทศกาลเมนูต้อนรับแขกรสหวานเค็ม

กิมจิยอลมูฤดูร้อนสูตร Kim Dae-seok

กิมจิฤดูร้อนเนื้อกรอบที่ทำโดยการดองยอลมูเป็นเวลา 1 ชั่วโมงในน้ำเกลือที่ละลายสารให้ความหวาน New Sugar จากนั้นนำไปคลุกเคล้าเบาๆ กับเครื่องปรุงรสที่ทำจากพริกแห้ง น้ำปลา และเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์

2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ยอลมู (หัวไชเท้าอ่อนฤดูร้อน)เกลือทะเลเม็ดหยาบสารให้ความหวาน New Sugarพริกแห้งหอมใหญ่

กิมจิฤดูร้อนเมนูขโมยข้าวสวยอาหารตามฤดูกาล

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ทำเนื้อหมูติดมันนุ่มฉ่ำด้วยน้ำอัดลมและซุปสิบหัวว่าเพียงพันวอน แล้วเสิร์ฟบนข้าวพร้อมซอสหวานเค็ม ได้อร่อยเหมือนอาหารระดับร้านอาหาร

1 ชั่วโมง 10 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

น้ำอัดลมซุปสิบหัวว่าซีอิ๊วขาวกระเทียมต้นหอมญี่ปุ่น

ง่ายมากประหยัดงบของว่างตอนดึก

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

เมนูหมูสามชั้นที่หมักด้วยซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน แล้วนำไปย่างในเครื่องทอดอากาศให้เนื้อเปียกน้ำ วางบนหัวหอมสับละเอียด

1 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นหัวหอมซอสโกชูจังเหล้าปรุงรสซีอิ๊วขาว

อาหารหมูทำง่ายมากอร่อยกับข้าว

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

สูตรพิเศษสำหรับหมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นที่มีราคาประหยัด โดยการหมักในน้ำเกลือรสชาติพิเศษเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในตู้เย็น เพื่อรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อและเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นยิ่งขึ้น

2 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นแบบเต็มชิ้นเกลือน้ำตาลพริกไทยจันทร์ทั้งเม็ดใบลอว์

เคล็ดลับการปรุงเนื้อเมนูเนื้อสัตว์อาหารบ้าน

ซุปเปอร์คาลบิจิม โดย เพ็ก จงวอน

สูตรโซคาลบิจิมสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ต้มจนเลือดในกระดูกสุกสนิทเพื่อดับกลิ่นคาว และใส่เครื่องเคียงต่างๆ ตามลำดับ เพื่อให้ได้คาลบิจิมที่รสชาติกลมกล่อมและหน้าตาสวยงาม

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงเนื้อวัวซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น (ชินกันจัง)เหล้าปรุงอาหาร (มิริน)กระเทียมสับขิงสับ

อาหารเทศกาลรสสะอาดเมนูเนื้อสัตว์

คัลกุกซูสไตล์สองชั้นของ Ttukdak Hyung ไก่ต้มโรเซ่

อกไก่หมักในนม ผัดด้วยเนยเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นต้มด้วยซอสเผ็ดหวานและครีม จนได้ซอสข้นเหนียวนุ่มแบบไก่ต้มโรเซ่สไตล์สองชั้น

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

อกไก่นมครีมวิปปิ้งเนยมันเทศ

เนียนข้นเผ็ดเต็มคำ

คัลกุกซูรสเผ็ดแดกูสไตล์ Ttukdak Hyung

แกงหมูสามชั้นรสเผ็ดต้มด้วยมันฝรั่ง แครอท และเมล็ดผักชีฝรั่ง หลังจากต้มหมูสามชั้นในเบียร์เพื่อกำจัดกลิ่น ปรุงรสด้วยหัวไชโป๊ะ พริกเขียว และโกจูจัง

1 ชั่วโมง 35 นาทียากเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นเบียร์หัวไชโป๊ะพริกเขียวมันฝรั่ง

เผ็ดอาหารเนื้อสัตว์อาหารคู่ข้าว

จกบัลโฮมเมดสไตล์ Ttukdak Hyung

เนื้อหมูสะโพกหน้าตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดเข้มข้น ใส่โป๊ยกั๊ก ชุนจัง และพริกชองยาง ให้รสชาติจัดจ้านแบบจกบัลโฮมเมด

3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูสะโพกหน้าต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่กระเทียมพริกชองยาง

เมนูเนื้อสัตว์ข้าวขโมยอิ่มท้อง

คัลกุกซูรากบีชสไตล์ This Man's Cook

สลัดหัวไชเท้ากรอบ เหนียว ได้แรงบันดาลใจจากภัตตาคารบอกซัม โดยใช้มัลโทสดูดน้ำออกจากหัวไชเท้าให้หมด เพื่อไม่ให้เกิดน้ำสะสมในระยะยาว ทำให้ความกรอบที่ได้รับการคงไว้อย่างเต็มที่

3 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้ามัลโทสพริกป่นเม็ดหยาบพริกป่นเม็ดละเอียดน้ำตาล

อาหารทานเล่นกรอบอาหารทานเล่นแปลกใหม่

This Man's Cook มุลกิมจิรสสดชื่น

มุลกิมจิรสชาติใสสดชื่นที่มีความซ่าคล้ายโซดา ทำโดยการนำผักกาดขาวและแตงกวาไปดองเกลือเพื่อให้กรอบ จากนั้นนำหัวไชเท้า สาลี่ และกระเทียมมาปั่นรวมกันแล้วกรองผ่านถุงผ้าเพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใสสะอาด

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวแตงกวาพริกหวานต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว

น้ำซุปสดชื่นเมนูพิเศษสำหรับฤดูร้อนอาหารเทศกาล

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกิมจิเก่า

จานทานเล่นรสชาติอร่อยและกลมกลืนที่ช่วยลดกลิ่นแรงของกิมจิเก่าด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันอีโกมา ต้มอย่างเบามือด้วยน้ำซุปปลาแห้งและน้ำล้างข้าว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและอบอุ่นใจ—เหมาะเป็นเพื่อนรับประทานข้าว

1 ชั่วโมง 20 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิเก่าน้ำมันอีโกมาซอสถั่วเหลืองกระเทียมสับปลาแห้งสำหรับน้ำซุป

จานทานเล่นกับข้าวอาหารแบบชนบทอาหารบ้าน