คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูหมูสามชั้นที่หมักด้วยซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน แล้วนำไปย่างในเครื่องทอดอากาศให้เนื้อเปียกน้ำ วางบนหัวหอมสับละเอียด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- สามารถใช้ซีอิ๊วขาวที่ขายในร้านแทนซอสโกชูจังได้ในปริมาณเท่ากัน เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติหมูย่างแบบใหม่ที่แตกต่างออกไป
- หมูสามชั้นที่มีน้ำยาปรุงรสควรย่างด้วยเครื่องทอดอากาศเพื่อป้องกันการไหม้และคงความชุ่มชื้นไว้ ถ้าต้องการเพิ่มกลิ่นอายไฟ ให้เพิ่มอุณหภูมิเล็กน้อยใน 3 นาทีสุดท้าย เพื่อให้ด้านบนเกรียมเล็กน้อย
- หัวหอมที่วางไว้ใต้หมูจะดูดซับน้ำมันและน้ำซุปจากเนื้อ ทำให้รสชาติเข้มข้น สามารถนำหัวหอมไปห่อเคียงกับหมูย่างได้เป็นเมนูพิเศษ
เหมาะสำหรับ
- คนที่เคยย่างเนื้อที่มีน้ำยาปรุงรสแล้วไหม้บ่อย
- ผู้ที่ต้องการใช้เครื่องทอดอากาศทำอาหารเนื้อหลักที่ดูเต็มอิ่มและง่ายๆ
- ผู้ที่ชอบรสชาติหมูย่างรสเผ็ดหวาน คู่กับสลัดต้นหอมญี่ปุ่นรสเปรี้ยวหวานเหมือนร้านอาหารนอกบ้าน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ