สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 2,132 สูตร

เรียงลำดับ

คุณกิมแดซอก ผักอะมารันธ์ปรุงรส

ปรุงรสด้วยโดเอนจัง เนื้อสัมผัสเข้มข้นจากซอสถั่วเหลือง และน้ำมันเปริลลา หลังจากต้มผักอะมารันธ์เพียง 30-40 วินาที จานนี้เป็นอาหารเสริมฤดูกาลที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา

15 นาทีง่ายกับข้าว

ผักอะมารันธ์ต้นหอมสีเขียวโดเอนจังผงพริกแดงกระเทียมสับ

อาหารเสริมฤดูกาลง่ายมากคู่กับข้าว

แกมแทปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok

เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

สาหร่ายแกมแทต้นหอมพริกแดงกระเทียมน้ำปลาแอนโชวี่

ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลกินกับข้าวได้ดี

หัวไชเท้าดองเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok

หัวไชเท้าดองที่นำไปหมักเกลือและไซรัป จากนั้นนำไปฝังในเต้าเจี้ยวและบ่มจนเนื้อแน่นและมีรสชาติเข้มข้น

5 วันปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าเต้าเจี้ยวคอร์นไซรัป

อาหารหมักดองเครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียง

Kim Dae-seok พอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นเผ็ด

สตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์มืออาชีพ โดยหมักเกลือเล็กน้อยและแช่แข็งไว้หนึ่งวันก่อนปรุง เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปและไม่แตกเป็นชิ้น

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

พอลล็อคกึ่งแห้งหัวไชเท้าหัวหอมต้นหอมพริกชองยัง

อร่อยกับข้าวรับรองแขกเมนูเผ็ด

คิมแดซอก ยำหัวไช้แกลบเค็ม

จานทานเล่นที่ปรุงจากหัวไช้แกลบที่ไม่เค็มเกินไป โดยปรุงรสด้วยน้ำยาเบาๆ เพื่อรักษาความกรอบ สดชื่น และให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลินด้วยรสชาติอันสะอาดและเบา

25 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวไช้แกลบต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับน้ำเชื่อมลูกพลัม

จานทานเล่นง่ายมากคู่ข้าว

คิม เดชอก คัลกุกซูผักกระหล่ำน้ำส้มสายชูฮีจิกิ

กะหล่ำปลีแบบไม่ธรรมดาที่ทำโดยใส่ไส้ข้าวต้มจากแอปเปิ้ลและฮีจิกิลงในแตงกวากรอบ หมักด้วยน้ำสะอาดและเกลือทะเล

1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว

แตงกวาฮีจิกิแอปเปิ้ลหัวหอมน้ำปลาปู

อาหารแปลกใหม่อาหารคู่ข้าวเนื้อสัมผัสกรอบ

คิม แดซอก คัลกุกซูหมูสามชั้นหั่นบางผักเส้น

จานเด็ดที่นำเสนอพริกหวานกรอบและใบสะระแหน่หอม ห่อในเนื้อหมูสามชั้นหั่นบาง พร้อมซอสเมือกถั่วเหลืองผสมมัสตาร์ด

20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูสามชั้นหั่นบางเห็ดอีโนกิใบสะระแหน่พริกขี้หนูพริกหวาน

ทำง่ายและรวดเร็วคู่กับข้าวเหมาะสำหรับเลี้ยงแขก

ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon

ค็อทจอรีกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิรสชาติสดใหม่ คลุกเคล้าด้วยแอปเปิลหั่นเส้นและผักชีล้อมในซอสปรุงรสเข้มข้น เหมาะสำหรับรับประทานทันที

4 ชั่วโมง 30 นาทียากกับข้าว

กะหล่ำปลีต้นหอมผักชีล้อมแอปเปิลพริกป่นเกาหลี

อาหารตามฤดูกาลกิมจิสดเมนูเรียกข้าว

คิมจิใบกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon

คิมจิที่ทำโดยการคลุกใบกุยช่ายกับน้ำปลาแอนโชวีรสเข้มข้นและแป้งเปียก รับประทานได้ทั้งแบบสดและหมัก

30 นาทีง่ายกับข้าว

ใบกุยช่ายหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงโกชูการู

ง่ายมากข้าวหายอาหารหมัก

น้ำพริกใบพริกและมูชิมพริกอ่อน โดย Yoon Yi-ryeon

เครื่องเคียงเลิศรสประจำฤดูใบไม้ร่วงสองชนิดที่ทำจากการลวกใบพริกและพริกอ่อน จากนั้นนำมาปรุงรสด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและโคชูจังตามลำดับ

20 นาทีง่ายกับข้าว

ใบพริกพริกอ่อนพริกแดงสับต้นหอมน้ำปลาปลากะตักหมัก

กับข้าวกินเพลินเมนูตามฤดูกาลอาหารบ้านๆ

ยำใบพริกและพริกหยวก โดย Yoon Yi-ryeon

กับข้าวตามฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการลวกใบพริกทั้งใบและพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี่

20 นาทีง่ายกับข้าว

ใบพริกพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อยพริกแดงน้ำปลาหมักแอนโชวี่สารสกัดเมซิล

ขโมยข้าวการทำอาหารตามฤดูกาลกับข้าวพื้นฐาน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

ปูน้ำปลาที่ทำโดยต้มปูดอกไม้ที่ทำความสะอาดแล้วด้วยน้ำปลา น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง ซอสเทอริยากิ และพริกเขียว แล้วเย็นน้ำหมักและปล่อยให้สุกงอมสองวัน เพื่อให้ได้รสชาติอูมามิเข้มข้นและเผ็ดร้อนอย่างลงตัว

45 นาทีปานกลางกับข้าว

ปูดอกไม้น้ำปลาคุณภาพสูงน้ำเชื่อมน้ำผึ้งซอสเทอริยากิกลูตามีนโซเดียม

อาหารคู่กับข้าวอาหารที่กินกับข้าวได้เยอะรสเผ็ด