สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร
60 นาทีขึ้นไป
ความยาก
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 1,402 สูตร

เรียงลำดับ

ถั่วแดงทอดกรอบสไตล์ Kim Dae-seok

ของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ กรอบอร่อยและหอมเข้มข้น ทำโดยการเคลือบถั่วแดงที่คลุกเกลือด้วยแป้งข้าวเจ้าสามครั้ง นึ่ง และตากแดดก่อนนำไปทอดสองครั้ง

2 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
ถั่วแดงแป้งข้าวเจ้าแห้ง
รสเข้มข้นเมนูที่ต้องลงมือทำของว่าง

คิม เดชอก คัลกุกซูหอยนางรมต้มและน้ำซุปหอยนางรม

สูตรหอยนางรมต้มพร้อมโดเอนจังและพริกเขียว ช่วยกำจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างสมบูรณ์ คู่กับซุปหัวหอมเจ้าหญิงสดชื่น

2 ชั่วโมง 25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
หอยนางรมโซจูพริกเขียวโดเอนจังกระเทียมสับ
คู่กับโซจูน้ำซุปสดชื่นรสชาติน่าจดจำ

มูชิมหัวไชเท้าแห้งสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากการถนอมหัวไชเท้า (ทั้งแบบกลวงหรือแบบปกติ) ด้วยเกลือสมุทรและสารให้ความหวานแซคคาริน นำไปอบแห้งด้วยเครื่องอบอาหาร จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับน้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เคี้ยวหนึบและรสอูมามิเข้มข้น เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

8 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าสารให้ความหวานแซคคารินสาหร่ายคอมบุโซจูพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)
เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงทานคู่กับข้าวสูตรอาหารจากเครื่องอบแห้ง

โคชูจังโซจูของ Kim Dae-seok

โคชูจังข้าวเหนียวทำเอง ผสมผงถั่วเหลือง ไซรัปข้าว น้ำบ๊วย โซจู และสาหร่ายคอมบุ

1 ชั่วโมงปานกลางซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน
ข้าวเหนียวผงพริกแดงป่นละเอียดผงถั่วเหลืองไซรัปข้าวเกลือทะเล
ซอสทำเองเครื่องปรุงอเนกประสงค์เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิม

นานธรรมดาของซองชีคยอง

ขนมปังอินเดียแบบดั้งเดิมที่เหนียวนุ่มและรสอ่อน ทำโดยการนวดแป้งขนมปังกับโยเกิร์ตแล้วทำให้สุกในกระทะแห้ง

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
แป้งยีสต์สำเร็จรูปโยเกิร์ตรสธรรมชาติน้ำมันมะกอก
เบเกอรี่ทำเองอาหารต่างชาติของว่างสำหรับเด็ก

ราวิโอลีเดลพลินของ Kim Milan

ราวิโอลีสไตล์พีดมอนต์แบบดั้งเดิม ไส้เนื้อตุ๋นและมาสคาร์โปนชีส ราดด้วยซอสเนย

6 ชั่วโมง 30 นาทียากเส้นและบุนชิก
เนื้อวัวแป้งไข่หัวหอมกระเทียม
ตะวันตกเส้นอาหารเลี้ยงรับรอง

ยูนอิล แกงค์บี หมูสะโพกหมักซอส

แกงค์บีหมูสะโพกเนื้อนุ่มสไตล์ร้านอาหารที่หมักด้วยซอสซีอิ๊วที่ต้มจนได้รสชาติเข้มข้นจากผัก ผ่านการหมัก 48 ชั่วโมงในหม้อแรงดัน

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสะโพกซีอิ๊วเหล้าปรุงอาหารน้ำตาลน้ำองุ่น
อาหารบ้านสูตรหมักเมนูเนื้อสัตว์

จุง โฮยอง ซอสปูดอกไม้เฉพาะเกลือ

สูตรดั้งเดิมที่แปลกใหม่ ซึ่งคงรสชาติอันเข้มข้นและกลิ่นหอมจากปูดอกไม้ไว้ได้อย่างสมบูรณ์ โดยการหมักด้วยเกลือเพียงอย่างเดียว ไม่มีน้ำปลาหรือพริกป่นเลย

3 วันปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปูดอกไม้น้ำมันงา
สูตรแปลกใหม่เครื่องปรุงข้าวอาหารทะเล

YOOXICMAN ปาเตอองครัวต์

อาหารฝรั่งเศสคลาสสิกชั้นสูง เนื้อนุ่มละมุนกับฟัวกราส์เข้มข้นในแป้งพายกรอบ เสิร์ฟเย็น

4 ชั่วโมงยากสลัดและมื้อเบา
คอหมูอกไก่เกลือหมักน้ำตาลพริกไทยดำ
อาหารฝรั่งเศสการทำอาหารชั้นสูงฟัวกราส์

ทาร์ตทาแต็งสไตล์ Kim Milan

พายแอปเปิลฝรั่งเศสที่นำแอปเปิลอบกับคาราเมล จากนั้นปิดด้วยพัฟเพสตรี้แล้วอบจนกรอบ

1 ชั่วโมง 20 นาทียากของว่างและของหวาน
แอปเปิลน้ำตาลเนยผงอบเชยคอนยัค
เบเกอรี่ทำเองอาหารชั้นสูงปาร์ตี้ที่บ้าน

มอนเดกิลีสไตล์ Kim Milan

ลูกชิ้นเนื้อทอดสไตล์มิลาน โดยนำเนื้อต้มสุกมาบดผสมกับมอร์ตาเดลลา ผิวเลมอน และลูกจันทน์เทศ แล้วทอดในเนยจนเหลืองกรอบ ให้รสชาติเข้มข้น

1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวขนมปังแซนด์วิชนมไข่เนย
เมนูพิเศษของกินเล่นกับเบียร์อาหารตะวันตก

Kim Milan อัปเฟลสตรูเดล

ขนมหวานแอปเปิลสไตล์ออสเตรียดั้งเดิมที่นำแอปเปิลเคลือบคาราเมลน้ำตาลทรายแดง ลูกสน และลูกเกด มาห่อในแป้งบางแล้วอบจนเหลืองทอง

1 ชั่วโมง 50 นาทียากของว่างและของหวาน
แอปเปิลแป้งขนมปังน้ำตาลทรายแดงเนยผงอบเชย
เบเกอรี่โฮมเมดรับรองแขกโฮมคาเฟ่