Kim Milan อัปเฟลสตรูเดล
ขนมหวานแอปเปิลสไตล์ออสเตรียดั้งเดิมที่นำแอปเปิลเคลือบคาราเมลน้ำตาลทรายแดง ลูกสน และลูกเกด มาห่อในแป้งบางแล้วอบจนเหลืองทอง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้แอปเปิลพันธุ์ที่มีความหวานต่ำและเนื้อแน่น เช่น Granny Smith หรือ Fuji เพื่อป้องกันไม่ให้เละระหว่างอบ
- น้ำคาราเมลที่กรองได้จากการผัดแอปเปิล ควรนำมาทาผิวทุก 10 นาทีระหว่างอบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติเข้มข้น
- หลังจากม้วนโดแล้ว ใช้ส้อมจิ้มรูเบาๆ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดช่องอากาศภายใน ซึ่งอาจทำให้ขนมพองหรือแยกตัวระหว่างอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองทำขนมหวานออสเตรียดั้งเดิมจากในหนังที่บ้าน
- นักอบขนมที่ชื่นชอบความกลมกล่อมของอบเชยหอม แอปเปิล และแป้งกรอบ.
- ผู้ที่มองหาเมนูขนมหวานพิเศษสำหรับรับรองแขกหรือโฮมคาเฟ่ในวันหยุด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- สตรัฟโฟลีสไตล์ แฟบรี
- YOOXICMAN ทาเฟลชปิทซ์
- ซินนามอนโรลถั่วแดงหวานมัทฉะสไตล์ Seonkyoung Longest
- ทาร์ตช็อกโกแลตสไตล์ Kim Milan
- Maeil Matna บราวนี่ชีสเค้ก
- Maeil Matna ซูเฟล่คาสเทลลา
- ชีสเค้กโรยัลมิลค์ที โดย เชฟซึงอู อัปปา
- Kim Milan's พีชเฮิร์บทาร์ต
- เครปเค้กจากแป้งแพนเค้กของซึงอู อัปปา
- คัสเตลล่าครีมสดสไตล์ Ttukdak Hyung
