ยูนอิล แกงค์บี หมูสะโพกหมักซอส

• เนื้อหมูสะโพกตามต้องการ
• น้ำตามปริมาณที่ต้องการ
• ซีอิ๊วตามปริมาณที่ต้องการ
• เหล้าปรุงอาหารตามปริมาณที่ต้องการ
• น้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ
• น้ำองุ่นตามปริมาณที่ต้องการ
• น้ำมันโนโดอู (สำหรับปรับสี) นิดหน่อย
• พริกแห้ง นิดหน่อย
• กระเทียม นิดหน่อย
• ข่า นิดหน่อย
• แอปเปิ้ล นิดหน่อย

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การต้มซีอิ๊วให้สุกครั้งเดียวเพื่อลดกลิ่นคาวของซีอิ๊วเป็นหัวใจสำคัญของรสชาติที่ดี
• เนื่องจากซอสมีน้ำตาลสูง จึงควรพลิกเนื้อบ่อยๆ ขณะย่าง เพื่อป้องกันการไหม้และได้รสชาติที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการลองทำแกงค์บีหมูสะโพกสไตล์ร้านอาหารชื่อดังที่บ้าน
• ⭐ผู้ที่ชอบเนื้อหมูที่ซึมซับซอสอย่างล้ำลึกและมีเนื้อนุ่มละมุน