ยูนอิล แกงค์บี หมูสะโพกหมักซอส

แกงค์บีหมูสะโพกเนื้อนุ่มสไตล์ร้านอาหารที่หมักด้วยซอสซีอิ๊วที่ต้มจนได้รสชาติเข้มข้นจากผัก ผ่านการหมัก 48 ชั่วโมงในหม้อแรงดัน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การต้มซีอิ๊วให้สุกครั้งเดียวเพื่อลดกลิ่นคาวของซีอิ๊วเป็นหัวใจสำคัญของรสชาติที่ดี
  • เนื่องจากซอสมีน้ำตาลสูง จึงควรพลิกเนื้อบ่อยๆ ขณะย่าง เพื่อป้องกันการไหม้และได้รสชาติที่ดีที่สุด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลองทำแกงค์บีหมูสะโพกสไตล์ร้านอาหารชื่อดังที่บ้าน
  • ผู้ที่ชอบเนื้อหมูที่ซึมซับซอสอย่างล้ำลึกและมีเนื้อนุ่มละมุน

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คอหมูหมักย่าง โดย Aha Bujang12 ชั่วโมง 30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ซี่โครงหมูหมักซีอิ๊วสไตล์เกาหลี โดย Aha Bujang40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. หมูย่างคาลบีหมักสูตรด่วนของ Kim Jin-soon20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  6. คอหมูย่างหมักซอสสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. สเต็กคอหมูสไตล์ Kim Milan20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. เนื้อหมูย่างยุกจอก โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  9. คาลบีหมักซอสถั่วเหลืองกระเทียม สูตร Kim Jin-soon25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก